成都川菜博物馆位于四川省成都市郫都区古城镇，在成都市西郊，为国家AAA级旅游景区、国家二级博物馆。成都川菜博物馆是世界以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，包含了四川本土文化的重要部分：川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林。景区占地约40亩，藏品6000余件，川西民居建筑构成新派古典园林风光。成都川菜博物馆旅游资源十分丰富：共有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。景区内分为典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等。
基本信息
- 地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号（近西蜀古城）
- 官方电话：028-87918008
- 定位：全国首座以川菜文化为主题的“可食博物馆”，集文物展示、烹饪体验、美食畅吃于一体。
开放时间与门票
- 开放时间：9:00-18:00（最晚入场17:00）
- 门票价格：
- 成人票：58.5元（含30+种川味小吃无限量畅吃）
- 研学套票：
- 新晋小厨套票：278元（含川菜制作体验）
- 厨帮达人套票：360元（青少年专属，需预约）
- 优待政策：1.0米以下儿童免费，学生/老人凭有效证件享折扣。
核心景点解析
- 典藏馆
- 展示6000余件川菜文物，包括古代煮食器具、典籍文献，按时间轴呈现川菜从古蜀时期到现代的演变历程。
- 互动演示馆
- 每日11:30/14:30上演“宫保鸡丁火候秀”，专业厨师现场教学经典川菜烹饪技巧，可体验“蒙眼大刀切金丝面”非遗技艺。
- 原料加工工具展示区
- 展示郫县豆瓣传统酿制工艺，揭秘“川菜之魂”的诞生过程。
- 灶王祠
- 举办传统祭灶仪式，游客可穿汉服参与祈福，感受“小年祭灶”民俗文化。
- 美食体验区
- 提供钟水饺、龙抄手、赖汤圆、三大炮、锅巴土豆、毛血旺等30余种四川经典小吃，冰/热银耳汤、凉糕等甜品不限量供应。
推荐游览路线
- 半日精华游（3-4小时）
典藏馆→互动演示馆→原料展示区→美食体验区→品茗休闲馆
- 全日深度游（6小时）
上午：典藏馆→川菜原料加工工具展示区→灶王祠祭祀
中午：美食体验区畅吃+川菜烹饪体验
下午：互动演示馆非遗技艺秀→白果林投币祈福/猜灯谜→老街漫步
交通方式
- 公共交通
- 地铁2号线犀浦站→转乘P22路公交车直达博物馆
- 成都茶店子客运站乘720路至郫都区客运中心→转P23路
- 九里堤公交站乘727路直达古城公交站（步行64米即达）
- 自驾
- 沿蜀源大道（沙湾路延长线）行驶23公里，馆内设免费停车场。
住宿选择
- 高性价比推荐：好来聚宾馆（川菜博物馆店）
- 距离博物馆120米，评分4.9分，提供24小时前台、免费停车场，房间整洁舒适，价格亲民。
餐饮推荐
- 馆内必尝：钟水饺、龙抄手、三大炮、炸锅巴土豆、红糖花生汤圆、担担面、粉蒸肉。
- 周边美食：西蜀古城（24小时营业）、郫县豆瓣主题餐厅。
最佳旅游时间
- 全年适宜：春秋季气候宜人，建议避开节假日高峰。
- 特色活动期：春节期间（1月22日-2月12日）举办“灶王文化节”，包含祭灶仪式、蒙眼切面、投币祈福等传统活动。
特色活动
- 非遗体验：蒙眼大刀切金丝面、川菜刀工绝活展示。
- 文化互动：汉服祭灶、汤圆制作、搅搅糖体验、你画我猜游戏、灯谜竞猜。
- 节庆活动：春节祭灶仪式、元宵灯会、川菜火候大师秀。
旅游注意事项
- 遵守馆内规定，爱护文物展品，参与互动项目时听从工作人员指导。
- 节假日建议提前1小时抵达，避免人流高峰。
- 美食区建议空腹前往，10碗小吃即可值回票价。
- 祭灶仪式需提前预约，汉服租赁免费。
周边联游建议
- 西蜀古城：距离博物馆153米，24小时开放，可体验古蜀风情。
- 三道堰古镇：距离5公里，以水乡景观和川西民俗著称。
- 青城山-都江堰：车程1小时，世界文化遗产，适合一日联游。
