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作者：本报记者 丁艳 本报通讯员 徐铭
沿着红色大别一号旅游公路茶源绿道驱车深入，河南信阳浉河区的万亩茶园在薄雾中铺展，毛尖清冽与咖啡醇香在此交融。如今，湖畔山间的一间间“村咖”，让千年茶乡焕发新活力，成为城乡年轻人追捧的“微度假区”。
距市区10余公里的董家河镇睡仙桥村，是“村咖”聚集地。“我们租用了几间废旧的土坯房，改造成信阳首家‘村咖’。”主理人鲁曼告诉记者。
哥特式的尖顶小屋，黑粉涂鸦的地面，油漆桶改造的座椅，撞色的现代风设计……“茶山里竟藏着这么潮的咖啡店！沿旅游公路过来，远远就被这多巴胺色彩勾住了。”李心芮女士和闺蜜正在店内拍照，手机里存了几十张美图。
在柳林乡甘冲村卧龙水库腹地，远望茶山如黛，近看碧水澄澈，瀑布如帘从屋顶倾泻，让游客在轰鸣的水声与氤氲的水汽中，体验自然与品饮交融的野趣。“我们卖的不单是咖啡，更是山水间的情绪价值，让游客也成为风景的一部分。”主理人甘小磊笑着说，“村咖”与周边松林苑、白鹭洲等特色小院业态互补，形成“餐饮+咖啡+住宿”的微度假集群，带动村民投身农家乐，促进乡村产业发展。
“不是简单的复制城市咖啡业态，而是让‘村咖’成为文旅融合的纽带。一杯咖啡，串联起山水风光、民俗文化与产业脉络，既融入了茶乡特色，又激活了消费潜力。”浉河区文旅局相关负责人介绍，该区正以“文旅+”为抓手，推动文旅产业与茶、红色、非遗、研学等资源深度结合，用创意与沉浸式体验，将文化底蕴与生态优势转化为发展胜势。
“村咖”的蓬勃发展，离不开“小院经济”的系统布局。浉河区通过“政府搭台、市场运作、主理人共创”，打造以露营地、茶庄园、乡村民宿为依托的微文旅目的地，形成“一院一主题、一片一特色”的矩阵。目前，全区已建成主题民宿36家、露营地29家、茶庄园37家，运营信阳小院37个，旅游综合收入和接待游客连续两年实现近50%的爆发式增长。
