三原县鲁桥镇位于县城北，与城关镇毗邻。全镇总面积30平方公里，辖18个行政村， 91个村民小组，总人口2.6万人，其中农业人口24598人，耕地面积30476亩。鲁桥镇原名“桥头镇”，因驻地有“鲁班桥”而得名，本镇历史悠久，文化积淀深厚。鲁桥镇始建精于秦汉，形成于魏晋，至明末清初，呈现繁荣，商贸极其活跃，有 500多户、2000多人从事商贸，50多个行业各领风骚，商贸云集，一片繁荣。鲁桥镇历史文物古迹众多，唐太宗李世民与美丽村姑奇遇佳话就发生在该镇楼底村楼底桥；推崇理学，培养出一大批近代仁志士的正谊书院；清代慈禧太后干女儿安吴寡妇旧居---孟店 民宅；爱国名将杨虎成将军行墅---靖国花园等名胜依然风采奕奕，点缀在鲁桥这块广博的大地上。

　　鲁桥镇辖29个村委会：孟店村、南权村、枣李村、北权村、东里村、东里东村、东里西村、武家村、楼底村、北坡村、前河村、东沟村、北街村、西街村、南街村、东街村、第伍村、峪口村、盐店街村、贠家巷村、坊南村、吴家道村、蔡王村、姚家村、惜字村、高渠村、南蟠村、贺家村、王庄村。

　　鲁桥镇耕地总面积达到3万余亩，其中蔬菜面积1.69万亩，杂果1000亩，粮田1.3万亩；存栏奶牛、肉牛160余头，猪5000余头，鸡10万余只；工业生产总值1.45亿元，人均纯收入3945元，鲁桥镇是远近闻名的蔬菜大镇，不论从所处方位和种植品种及规模上都堪称“白菜心”。“三菜一粮”间套复种模式，效益可观，被命名为“鲁桥模式”。蔬菜主导产品以精细菜西红柿、辣子、茄子、黄瓜、为主。常规菜有大葱、白菜、莲花白、菜花、洋葱、芹菜等。鲁桥镇被陕西省农业厅认定为“万亩无公害农业产品基地”。本镇驻地有初级中学1所、小学6所，有国税分局、地税所、交管站、信用社、工商所、供电站、邮电所、派出所等单位。