梅白乡处于长宁、南溪、翠屏区结合部。乡境东与古河镇接壤，南与开佛乡连界，西邻翠屏区牟坪镇，北靠南溪县马家乡，全乡幅员面积44平方千米。总人口23000人，辖14个行政村和1个社区，有116个生产社和3个居民小组。耕地面积17545亩，其中田亩。退耕还林1000亩，森林覆盖率33%，覆盖面积亩。亚热带湿润季风气候，年降雨量1100毫米，紫色土为主，有黑潭河、张家河，有一座小（一）型水库——方四滩水库，水域面积800亩，灌面12000亩。主要山脉为马家岩一线的尖顶岩。

历史沿革

　　梅白乡原为梅家、白虎二乡辖地。民国29年(1940)建乡，取“梅”、“白”二字作乡名。1951年划出部分辖地建新村乡。1992年撤区并乡前属古河区，建制调整后梅白、新村两乡合并为梅白乡。2004年被列为革命老区乡镇。居住在梅白乡境内的人口主要是汉族，随婚姻迁入了少数回族、苗族等少数民族。

区位优势

　　距长宁县城15千米，距江安县城15千米，距牟坪集镇6.46千米。梅白乡处在县境西北边陲，形如“盲肠”，近年来，随着基础设施建设突飞猛进，交通、通讯大大改善，人口往来频繁，特别是随着碧浪湖旅游资源的开发，梅白地理位置优势日益彰显。

资源优势

　　梅白乡山川秀丽，人才辈出。在外学习、工作和经商的名人很多。土地肥沃，水源丰沛，林木葱茏，物产丰富，素有“鱼米之乡”之称。碧湖浪（方四滩水库）风光旖旎，令游人赞叹，是休闲度假胜地，有很好的开发前景。

　　主要土特产有：胖头鲢、柳叶虾、红薯粉丝、丰脐等。支柱产业有：优质粮食、畜禽、水产、水果、蚕茧、粉丝等。

农村经济

　　全乡农业总产值5818.85万元，财政收入99.78万元，乡镇企业总产值4449万元，粮食总产量达12851吨，农民人均纯收入2671元。

　　大力加强农村产业结构调整。三年来，退耕还林1800亩，转向发展水果、竹类、蚕桑，部分已开始见效。多种 水果、蚕桑、畜禽、水产等种养业已成为农民增收的重要产业支柱。2003年，水果总产量1305吨，产值780万元；蚕茧4.2吨；禽畜产值万元；成鱼起水吨，产值万元。粮食作物以扩大杂交稻和优质稻种植面积，扩大优质油菜种植，玉米种植面积增幅较大。农村富余劳动力向外转移的速度逐步加快，全乡常年在外经商或务工的农民达到7000余人，净挣回现金近千万元，打工经济成为支撑和推动地方经济社会发展的一大动力源。农村增收致富的渠道拓宽，农民来自非农产业的收入占一半。

工业经济

　　主要工业企业：年产1000吨白酒的鸿运酒厂、500吨碎竹片的梅白碎竹厂、200吨白玉粉丝的同心食品厂及50吨菜油的梅白榨油厂等。都属农产品加工企业，个体私营。