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海外网 吴正丹《人民日报海外版》（2025年10月20日 第 08 版）
伊朗首都德黑兰坐落于厄尔布尔士山脉南麓，作为伊朗人口最多、城市面积最大的城市，这里不仅是如今伊朗的政治、经济、文化中心，更见证了卡扎尔王朝、巴列维王朝、伊斯兰共和国社会变迁的几乎每个重要节点。行走德黑兰，既能在金碧辉煌的宫殿中触摸波斯文明的辉煌，也能在喧嚣市井里品味千年古都的烟火气息。
想要了解德黑兰的历史、领略极致的繁复与华丽，没有什么地方比古列斯坦王宫更合适。王宫位于德黑兰市中心，波斯语直译为“玫瑰宫”。作为卡扎尔王朝时期的典型建筑，古列斯坦王宫融合了波斯的传统工艺、建筑风格与西方文化元素，围城宫殿环抱庭园，水池亭台错落其间。2013年，古列斯坦王宫被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录，时至今日依旧为艺术家与建筑师提供着创作灵感。
镜厅是古列斯坦王宫中最负盛名、最璀璨夺目的殿堂，可谓波斯传统工艺的巅峰之作。大厅的墙壁和拱形天花板被无数块大小不一、形状各异的镜面碎片覆盖，与彩色玻璃、镀金灰泥浮雕完美融合。当光线射入，经过无数次反复折射反射，整个大厅金光灿烂、流光溢彩，令人宛如置身于浩瀚星河。
感受德黑兰的古典韵味，还要细细欣赏精美的波斯地毯。步入伊朗地毯博物馆，就像步入了一部针线与羊毛织就的史诗。每幅地毯繁复的图案里，都承载着古老的故事与民族的信仰，地毯编织技艺代代相传，是流淌在波斯人血液中的艺术基因。值得一提的是，波斯地毯中还编织着源远流长的中伊友谊。伊朗地毯博物馆内一件18世纪的藏品上织有中国传统的十二生肖图案，工艺精巧，造型栩栩如生，可谓两国友好交往的生动见证。
沉浸于德黑兰的烟火气，要漫步在德黑兰大巴扎蜿蜒的街市里。德黑兰大巴扎是中东地区最大、最古老的巴扎之一，占地逾10万平方米，可追溯至10世纪。步入其中，空气中弥漫着香料、藏红花与刚出炉馕饼的香气，让人们感受最地道的伊朗风味。这里的招牌美食当属烤肉卡巴布，尤其是烤羊肉串，堪称伊朗烧烤的代表。其做法是将绞碎的羊肉与洋葱及香料混合，徒手捏裹于特制的金属签上，在炭火上炙烤，香气四溢，入口鲜嫩多汁。
德黑兰大巴扎也是伊朗传统手工艺“活的”博物馆。在这里，游客可以选购手工制作的珠宝盒、棋盘与画框等精美器物。其中，镶嵌工艺“哈塔木”尤为引人注目，匠人以骆驼骨、木材与黄铜为主要材料，将这些材质切割成细条，手工扭结组合成复杂的几何图案，再将其切片，逐一镶嵌于器物表面。每件作品都凝聚着匠人数百小时的专注与耐心，光影流转间波斯手工艺闪耀独特光芒。
（来源：新华社、联合国教科文组织世界遗产中心网站、伊朗驻华使馆文化处网站等）
