桂花乡位于泸州市古蔺西北面，距古蔺县城38公里，与叙永水尾画稿溪国家级自然保护区一依带水，与省级黄荆风景区山水相连。境内群山环抱，沟壑纵横，溪多林茂，森林覆盖率达78％以上。全乡面积128平方公里，辖17个行政村，1个街道居委会，总人口1.2万。该镇2002年列为市级原始森林、杪椤群、古墓群自然保护区。是市级""小集镇建设试点乡""。

　　该乡是一个以中药材、林木生产为主的乡镇。境内，有药用植物574属，902种，其中有中药材247种，余为草药。药用植物基地各300亩，广泛种植黄柏、厚朴、杜仲、银花等中药材4,000余亩。

　　桂花乡林区立体气候明显，适合多种野生动植物的生长。现已发现的珍稀动物有熊、青猴、毫猪、岩羊、野牛、木槐等。境内的珍稀植物主要有紫荆、桂花、红豆杉、楠木、红椿、岩桂、金花茶、桫椤等。其中桂花品种繁多，红桂花更为其中极品。极富特色的木鱼树，树干为空心（但非病态），击打发出""咚、咚""的木鱼声。生长在河口峡谷间桫椤树达千余株，该物种为恐龙时代的植物，被喻为活化石。穿越全境的桂花河内生长着黄鱼、雅鱼、红尾鱼等多种鱼类，尤以珍稀甲鱼而闻名。

　　桂花乡俗称""桂花场""，曾是古蔺通往泸州的古驿道，同时也是古蔺县西北部的主要商品集散地。该乡境内现有保存完好的建于道光十五年至民国二年的高峰岩墓群、杨塘墓群（秀才坟）及朱家老坟等人文景观，还有猴穴岩、石逢窝、沧水岩、四姊妹树、石脚记、雷公背等极富特色的自然景点，可供游人观光旅游。

　　桂花乡把中药材作为发展的支柱产业，拟建万亩中药材基地。同时，拟以旅游业为龙头抓好第三产业以及林、渔、牧业的发展。目前，该乡基础设施正日臻完善：楠桂公路的硬化建设已经启动，小集镇建设初具规模。开放、文明、绿色的桂花正在不断努力。