【地区概况】
济南市,别称泉城、齐州、泺邑,山东省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、济南都市圈核心城市,地处中国华东地区,山东省中西部,属暖温带大陆性季风气候,是国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市。全市下辖10个区、2个县,总面积10244.45平方千米,市人民政府驻历下区龙鼎大道1号。济南市常住人口943.7万人,城镇化率75.3%。
明洪武九年(1376年),济南成为山东省会。民国十八年(1929年)7月,正式设立济南市 。济南市是国家历史文化名城,因地处古四渎之一“济水”(故道为今黄河所据)之南而得名。远在9000年前的新石器时代早期,已有先民在此繁衍生息。距今4000至4500年前以磨光黑陶为特征的“龙山文化”,系因民国十七年(1928年)首次发现于济南东郊龙山镇而被命名。济南是中国人民解放军北部战区陆军机关驻地、环渤海经济区和京沪经济轴上的重要交汇点,华东地区重要的交通枢纽之一。济南因境内泉水众多,拥有“七十二名泉”,素有“天下第一泉”和“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉,济南八景闻名于世,超然楼是明湖新八景之一,是网红打卡地,是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市。
【行政区划】
济南市辖10个市辖区、2个县:
市中区 面积280平方千米。人口57万。辖17个街道。
历下区 面积100.89平方千米。人口59万。辖13个街道。
天桥区 面积249.05平方千米。人口48万。辖13个街道、2个镇。
槐荫区 面积151.48平方千米。人口37.75万。辖12个街道、2个镇。
历城区 面积1298.57平方千米。人口92万。辖13个街道、6个镇。
长清区 面积1178平方千米。人口53万。辖4个街道、6个镇。
章丘区 面积1855平方千米。人口101.2万。辖6个街道、14个镇。
济阳区 面积1076平方千米。人口53万。辖2个街道、8个镇。
莱芜区 面积1740平方千米
钢城区 面积506平方千米
平阴县 面积827平方千米。人口36万。辖2个街道、6个镇。
商河县 面积1162平方千米。人口60万。辖1个街道、7个镇、4个乡。
【历史沿革】
济南历史悠久,是史前文化“龙山文化”的发祥地,区域内新石器时代的遗址城子崖,有先于秦长城的齐长城,有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉、隋代大佛(位于历城区大佛村,凿山而成,建于隋代,为山东第一大佛)。中国首部诗歌总集《诗经》中有谭人所作讽刺诗《大东》,是现存最早的有关济南的文献。1986年12月被国务院公布为国家历史文化名城。
舜(约前22世纪)曾“渔于雷泽,躬耕于历山”。历山即济南市历下区南部的千佛山。所以市内还散落有各种以舜命名的地名,如“舜井”、“舜耕路”、“舜华路”、“舜耕山”等。
进入奴隶社会的商代,社会生产力高度发达。在城子崖一带,建立了谭国。商代末期帝乙、帝辛(纣)克东夷时甲骨文卜辞中的“泺(luò)”字即代表趵突泉,从而把济南泉水有文字记载的历史上溯至3552年前(即公元前1542年)。
西周建国后,行分封制,济南地区属齐国。此时,谭国仍继续存在。中国首部诗歌总集《诗经》中,收有谭国一位大夫所作的讽刺诗《大东》,是现存最早的一篇有关济南的文献。
春秋战国时期,社会发生巨大变革,分封制开始解体,奴隶社会开始向封建社会过渡。济南属齐国,济南为齐国之泺邑。随后,齐国又把泺邑改为历下,其时著名的齐晋之战,即发生在今济南市南部马鞍山一带。
秦朝秦始皇统一天下后,建立郡县制,济南属于济北郡,称历下邑。2100多年前的汉代改称济南(《史记》)。因地处古四渎之一“济水”(故道为今黄河所据)之南而得名。设立济南郡,此为“济南”一名出现之始。济南郡治设于东平陵(今章丘区平陵城)。西汉文帝十六年(公元前164年)以济南郡置济南国,辖境约当今山东省济南历下区、市中区、天桥区、槐荫区、历城区、长清区、章丘区、济阳县以及滨州市邹平县等市县。景帝三年(公元前155年)济南王刘辟光谋反被诛,国除为郡。西晋永嘉中,移治历城县(今济南市区)。
东汉,为济南国。灵帝时,曹操任济南相,政绩颇著。
魏晋南北朝时期,济南多处于战乱之中。晋永嘉(307~312年)年间,济南郡治由东平陵移至历城。自此,历城便成为济南地区的政治中心。
南朝宋元嘉九年(432年)于济南郡侨治冀州,北魏皇兴元年(467年)复名齐郡。
隋朝开皇三年废郡,改济南郡为齐州,辖历城等10县,治所仍在历城。大业初复置齐郡。唐武德元年(618年)改齐郡为齐州,次年置总管府。贞观元年(627年)撤总管府,贞观七年又置总督府。天宝年间先后改称临淄郡、济南郡,乾元元年(758年)复为齐州。
宋代至道三年(997年),分中国为15路,济南属京东路,为齐州(《宋史》)。宋徽宗政和六年(1116年),齐州升为济南府,辖历城、禹城、章丘、长清、临邑5县,治所设历城,为府治之始。被称为“文学之国”(济南二安)、“富饶之地”,为中国赋税最多的地区之一。
元初改为济南路,属元王朝的“腹里”地区,直隶于中书省,领历城、章丘、邹平、济阳4县及棣、滨2州,棣州治厌次(今惠民县),辖厌次、商河、阳信、无棣4县;滨州治渤海(今滨州市),辖渤海、利津、沾化3县。
清仍置济南府,雍正二年(1724年)由济南府析出泰安、武定、滨州3州升为直隶州,新泰、莱芜、长清,阳信、海丰、乐陵,商河、利津、沾化、蒲台10县分属3州。光绪年间,济南府仍辖有历城、章丘、邹平、淄川、长山、新城、齐河、齐东、济阳、禹城、临邑、长清、陵县、德平、平原15个县及德州。明清以来,济南府一直为山东的治所所在地。
中华民国成立后,改府为道,济南初属岱北道,民国三年(1914年)改称济南道。民国十年(1921年)春,王尽美、邓恩铭在济南建立共产主义小组,成为国内建立最早的共产主义组织之一。
民国十七年(1928年)5月3日,日本不守国际公约,以“保护侨民”为借口,在济南制造了五三惨案,屠杀济南人民1.2万。每年这一天,济南在济南市范围内,包括各区县,都要拉响防空警报,以示纪念。民国二十七年(1938年),日军侵占济南后,划为11个区,称城内东区、城内西区、城外东区、城外西区、商埠东区、商埠西区、商埠中区、东乡区、南乡区、西乡区、北乡区。中国共产党领导山东人民建立山东抗日根据地,不断打击敌人,发展壮大自己,进行民族革命战争,济南在山东军区领导之下。民国三十四年(1945年)日本投降后,仍为11个区,总面积177.62平方千米。民国三十四年(1945年)6月何思源秘密入鲁,并在9月1日到达济南。何思源到达济南后,先是把远在阜阳的国民党山东省政府机关迁回济南,接收了山东的日伪政权。民国三十七年(1948年)9月27日,中国人民解放军解放了济南,设立济南特别市。
1949年5月,改为济南市。中华人民共和国建立后,中共山东省委员会、山东省人民代表大会、山东省人民政府、政协山东省委员会、济南军区和山东省军区机关、中国人民银行济南分行均设驻于济南,济南继续保持着山东省的政治、经济、文化、交通和科技中心地位。
2016年12月22日,撤销章丘市,设立济南市章丘区,以原章丘市的行政区划为济南市章丘区的行政区域。
2018年6月19日,撤销济阳县,设立济南市济阳区,以原济阳县的行政区域为济阳区的行政区域。
2019年1月,国务院批复同意山东省调整济南市、莱芜市行政区划,撤销地级莱芜市,将其所辖区域划归济南市管辖;设立济南市莱芜区,以原莱芜市莱城区的行政区域为莱芜区的行政区域;设立济南市钢城区,以原莱芜市钢城区的行政区域为钢城区的行政区域。
【地理环境】
位置境域
济南市位于山东省中西部,南依泰山,北跨黄河,背山面水,分别与西南部的聊城、北部的德州和滨州、东部的淄博、南部的泰安交界,总面积10244.45平方千米。面积10244平方千米。
地形地貌
济南市南依泰山,北跨黄河,地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上,地势南高北低,依次为低山丘陵、山前倾斜平原和黄河冲积平原。地形可分为三带:北部临黄带,中部山前平原带,南部丘陵山区带。境内主要山峰有长城岭、跑马岭、梯子山、黑牛寨等等。山地丘陵3000多平方千米,平原5000平方千米。最高海拔1108.4米,最低海拔5米,南北高差1100多米。
气候特征
济南地处中纬度地带,由于受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响,属于暖温带大陆性季风气候区。其特点是季风明显,四季分明,春季干旱少雨,夏季温热多雨,秋季凉爽干燥,冬季寒冷少雪。年平均气温13.6℃,无霜期235天,气温最高42.5℃(1955年7月24日),最低气温零下19.7℃(1953年1月17日)。最高月均温27.2℃(7月),最低月均温-3.2℃(1月)。年平均降水量614.0毫米。年日照时数2616.8小时。
冬季亚洲大陆北部形成了蒙古高压,济南被极地大陆气团所控制,常受来自北方冷空气侵袭,寒冷晴朗,雨雪较少,多偏北风。夏季受热带、副热带海洋气团影响,盛行来自海洋的暖湿气流,天气炎热,雨量充沛,光照充足,多偏南风。春季和秋季是冬季转夏季、夏季转冬季的过渡季节,风向多变。一年之中,在不同季节,济南市处在不同大气环流控制之下,构成了春暖、夏热、秋爽、冬冷四季变化分明的气候。济南冬季长达136~157天,一般在11月上旬至次年3月下旬;夏季为105~120天,一般在5月下旬至9月上旬;春、秋季最短,都不足两个月。加之三面环山的地形,令水汽和热空气回流聚集不宜扩散,多于一般北方城市的夏季降水。
水文水系
济南别称泉城,泉群众多、水量丰沛,被称为的天然岩溶泉水博物馆。济南城内百泉争涌,分布着久负盛名的趵突泉泉群、黑虎泉泉群、五龙潭泉群、珍珠泉泉群、白泉泉群、百脉泉泉群、玉河泉泉群、涌泉泉群、袈裟泉泉群以及平阴的洪范池泉群十大泉群。以上十大泉群均属“济南泉群”。济南城内百泉争涌,向有名泉七十二之说,流传甚广。
济南老城的泉水分布最为密集,十大泉群中,仅有老城就占有4个,基本上是现今游船环城一圈的区域:从黑虎泉出发,经泉城广场—西门—五龙潭—大明湖公园北侧—老东门—青龙桥,密布着大大小小100多处天然甘泉,汇流成的护城河流淌到大明湖,与周围的千佛山、鹊山、华山等构成了独特的风光,也成为少有的集“山、泉、湖、河、城”于一体的城市,自古就有“家家泉水,户户垂柳”、“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。
除此之外,济南境内河流主要有黄河、小清河、大汶河三大水系,还有环绕老城区的护城河,以及南北大沙河、玉符河、绣江河、巨野河、大汶河等河流。湖泊有历下区的大明湖(水源来自趵突泉等泉群)和章丘区的百脉泉、眼明泉等公园内也布有大小泉池。
【经济概况】
济南具有良好的农业资源,悠久的蔬菜种植传统,享有“中国精品菜篮”的美誉,培育出“章丘大葱、鲍芹”、“商河大蒜、彩椒”、“平阴玫瑰、阿胶”、“仁风西瓜、曲堤黄瓜”、“张而草莓”、“张夏玉杏”、“马山栝楼”、“香玲核桃”等一批国家地理标志产品,在国际市场亦具有较高知名度。
济南是中国重要的装备制造业基地,是中国近代史上第一个自开商埠(1904年),主动进行资本主义化的城市。著名的瑞蚨祥就发祥于此。20世纪初由德国修建的胶济铁路和津浦铁路交汇与此,更促进了济南的繁荣。济南在机械纺织、钢铁、化工、轻工、食品、建材等优势工业的基础上,根据国家产业政策,适时地把机(高性能、高附加值机械产品和冶金产品)、车(先进的重型汽车、改装车、摩托车)、电(新型电子产品和高档家用电器)、化(现代生物医药化工、精细化工和化纤)作为四大主导产业发展,提高了济南市工业经济运行质量和效益。车机产品、家电产品、针织品、轻工产品均在国内市场占有很大份额。
济南大力发展文化创意产业和会展业,成功举办了第七届中国国际园林花卉博览会和2010年中国糖酒会,也涌现了大批展览展示公司等行业领导企业,拥有济南国际会展中心、济南舜耕国际会展中心、山东国际会展中心三大会展中心。济南正积极推进展览场馆建设,整合场馆优势,全力打造“十字形、差异化”发展的会展场馆新格局。
【社会事业】
教育事业
济南是山东省的文化、教育中心,有山东大学、山东师范大学、山东财经大学、济南大学等一系列重点高等院校,有长清大学城和章丘大学城。
济南市普惠性幼儿园覆盖率超过89.0%,公办幼儿园就读幼儿占比超过55.0%。完工中小学校30所,新建学位5万余个。开工新建、改扩建中小学校、幼儿园83所。11所学校斩获全国职业院校技能大赛25个奖项。立项实施市校合作项目95个,支持高校新建产业学院8个。
文化事业
济南市拥有国有艺术表演团体11个,文化馆(站)174个,公共图书馆13个,公共博物馆13个,档案馆13个。市级以上文物保护单位437处,其中,国家级30处。城市可统计票房数字影院73家,观众1107.6万人次,票房收入4.8亿元。电视人口混合覆盖率100%,广播人口混合覆盖率99.7%。建成泉城书房52处,基层综合性文化服务中心覆盖率100%。
体育事业
体育场馆:济南奥林匹克体育中心(东荷西柳)、山东省体育中心、山东省体育馆、山东省游泳馆、皇亭体育馆、山东师范大学游泳馆、山东大学游泳馆。
体育俱乐部:山东泰山足球俱乐部(足球)、山东高速篮球俱乐部(篮球)、山东济钢排球俱乐部(排球)、山东鲁能乒乓球俱乐部(乒乓球)、齐鲁晚报围棋俱乐部(围棋)、齐鲁晚报山东玲玲轮胎队(国象)。
医疗卫生
山东省人民政府决定在济南市槐荫区建设济南国际医学科学中心,将其建设成为集医疗、教学、科研和预防保健、健康旅游、康复医养为一体的具有国内先进水平的综合医学服务中心。国家卫生健康委与山东省政府、济南市政府签订《关于共建国家健康医疗大数据北方中心合作框架协议》,标志着国家健康医疗大数据北方中心正式落户济南。
济南市共有医疗卫生机构8136个,其中医院320个,在医院中有公立医院98个,民营医院222个;基层医疗卫生机构7704个,其中,卫生院48个,社区卫生服务中心(站)423个,门诊部214个,诊所(卫生所、医务室)3528个,村卫生室3491个;专业公共卫生机构55个,其中,疾病预防控制中心16个,卫生监督所(中心)12个。年末卫生技术人员12.2万人,其中,执业医师和执业助理医师4.7万人,注册护士5.6万人。医疗卫生机构床位8.2万张,其中,医院7.1万张,镇卫生院0.4万张。
【交通运输】
公路
济南是连接华东与华北的门户,是连接华东、华北和中西部地区的重要交通枢纽之一,济南地理位置优越,交通发达,是全省公路网络中心和高速公路中心枢纽。截至2012年,年末公路通车里程12297千米。
纵贯济南南北方向的有G2京沪高速公路(北京-上海),G3京台高速公路(北京-台北),G35济广高速公路(济南-广州);横贯东西方向有G20青银高速公路(青岛-银川),G22青兰高速公路(青岛-兰州)公路,S1济聊高速公路(济南—聊城),G2516济东高速公路;G2001济南绕城高速公路将济南环绕其中;国道104线、105线、220线、308线、309线及省道242、243、244、248、316、321、327、804线共16条省道贯通城市。
济南长途汽车总站是国家一级汽车客运站,也是中国最大的国有公路客运站和客运主枢纽之一。已连续10年创下国内公路客运站售票收入、旅客发送量、发车班次三项中国第一,荣获了“中国百家用户满意服务”称号和“中国五一劳动奖状”,并顺利通过ISO9001·2000国际质量认证,被社会各界誉为“中华第一站”。
铁路
济南市是济南铁路局的驻地,济南枢纽为济南铁路局最大的铁路中心枢纽。济南为中国规划中的10大区域性客运枢纽之一。铁路客运站有济南站、济南东站、济南西站、章丘站、章丘北站、章丘南站、历城站、大明湖站、雪野站、莱芜北站、莱芜东站、钢城站等。
济南市过境铁道线路:普通铁路、京沪铁路、胶济铁路、邯济铁路
客运专线:京沪高速铁路、胶济客运专线、石济客运专线、郑济高速铁路、济青高速铁路、济莱高速铁路、济滨城际铁路、济泰城际铁路
航运
济南港以大宗干散货运输为主,积极发展件杂货和集装箱运输,逐步发展成为具备装卸仓储、中转换装、运输组织、临港开发、现代物流、生产生活等基本功能的综合性、现代化内河港口。
航空
济南遥墙国际机场位于济南市历城区临港街道,同青银高速公路、京台高速公路、京沪高速公路相接,距市中心28千米,距泰山100千米,曲阜170千米。
济南遥墙国际机场是中国综合4E机场之一,可以起降大型民航货运班机。2011年济南国际机场旅客吞吐量达到788万人次,比2010年净增近100万人次,是山东省吞吐量第二的空港。每天都有航班飞往北京、长沙、郑州、成都、重庆、大连、广州、贵阳、海口、杭州、哈尔滨、昆明、南昌、南京、上海、汕头、沈阳、深圳、武汉、南宁、福州、烟台、张家界、宜昌、西安、乌鲁木齐、温州、武夷山、西宁、厦门、银川、珠海、长春等地。自济南至台北直航定期航班于2009年9月2日首航后,济南已相继与台北-桃园、花莲、首尔-仁川、台中、高雄、大阪-关西、曼谷、香港、新加坡、莫斯科、平壤、巴黎、塞班、吉隆坡、巴厘岛、洛杉矶、等地的定期通航。
轨道交通
济南轨道交通运营线路共有3条,为济南轨道交通1号线、2号线、3号线一期,运营里程共计84.1千米,共设车站43座。
【风景名胜】
◆趵突泉
趵突泉,济南三大名胜之一,位于山东省济南市历下区,东临泉城广场,北望五龙潭,面积达158亩,位居济南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡时因趵突泉水泡茶味醇甘美,曾册封趵突泉为“天下第一泉”。也是最早见于古代文献的济南名泉。
趵突泉泉眼位于趵突泉公园内的泺源堂前。民国二十年(1931年)四周用石砌岸。几经变化,形成长方形泉池,长30米,宽18米,深2.2米。北临泺源堂,西傍观澜亭,东架来鹤桥,南有长廊围合。泉水从地下石灰岩溶洞中涌出,每天涌出7万立方米泉水,泉水有三个出水口,最大涌水量为16.2万立方米/天。 趵突泉水一年四季恒定在18℃左右。趵突泉周边的名胜古迹有泺源堂、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、李苦禅纪念馆等景点。
趵突泉与千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。2013年,以趵突泉为代表的“天下第一泉景区”成为国家AAAAA级旅游景区。2016年9月5日下午,趵突泉泉群省级地质公园揭牌开园。
◆大明湖
大明湖,山东省济南市区湖泊、济南三大历史名胜之一。位于山东省济南市历下区旧城区北部,是由济南众多泉水汇流而成,湖水经泺水河注入小清河。水面面积57.7公顷,水深平均2~3米。大明湖景色优美秀丽,湖水水色澄碧,是国家5A级旅游景区——天下第一泉风景区的核心组成部分之一。
大明湖历史悠久,纪念古人政绩、行踪的建筑以及自然景观很多,诸如历下亭、铁公祠、小沧浪、北极阁、汇波楼、南丰祠、遐园、稼轩祠等,引得历代文人前来凭吊、吟咏。唐代以后的历代诗人,都留下了著名的诗篇。
解放后,于1957年正式辟建成公园,几经修缮美化,成为济南市著名的游览胜地之一。
◆千佛山
千佛山位于山东省济南市历下区,是济南三大名胜之一,古称历山。隋开皇年间(581年一600年),因佛教盛行,随山势雕刻了数千佛像,故称千佛山。
千佛山是泰山的余脉,海拔285米,占地166.1公顷,距济南市中心2.5公里,位于山东省济南市中心南部,与趵突泉、大明湖并称济南三大名胜,是国家AAAA级旅游景区,是第九批国家级风景名胜区。
2016年9月5日,千佛山摩崖石像及碑刻群挂牌山东省文物保护单位。2021年10月,入选《济南市第一批传统地名保护名录》。
◆泉城广场
泉城广场是山东省省会济南市的中心广场,坐落于济南市中心繁华地带,位于泺源大街以北,黑虎泉西路以南;趵突泉南路以东,南门大街以西。它南屏千佛山,北依大明湖,西临趵突泉,东眺解放阁。
广场东西长790米,南北宽280米,占地面积330亩,约22万平方米,主体面积270亩。地上绿化面积8万平方米,水面面积约2万平方米,地面铺装达12万平方米。
自1999年建成以来,泉城广场多次接待党和国家领导人、国外友人以及全国各地代表团,也是举办的各类大型公益性活动和宣传活动的首选之地,已成为济南乃至山东省的一道靓丽的风景线。
2002年8月,泉城广场正式被联合国教科文组织授予“联合国国际艺术广场”称号,泉城广场成为中国第一家也是唯一一家获此荣誉的城市广场。
◆红叶谷生态文化旅游区
红叶谷生态文化旅游区位于山东省济南市历城区仲宫街道锦绣川水库南3千米,距济南市区33千米,紧靠济泰高速锦绣川出口并与京福高速相连,有省道317线直达,景区占地4000余亩。
红叶谷生态文化旅游区内植物品种繁多,有黄桢、红枫、紫藤等400余种,约百万余株,是一处以生态文化为主的近郊风景旅游区。红叶谷生态文化旅游区由百合园、樱花园、蔷薇园、绚秋湖、天趣苑、兴教寺、梅园、香巴拉休闲谷、欧洲风情谷与情人谷等十大专类园区组成,相互掩映,浑然天成,青山、秀水、灵泉、幽谷,被人们称为“江北九寨沟。”
2003年8月,红叶谷生态文化旅游区获国家AAAA级旅游景区。
◆百脉泉景区
百脉泉景区,坐落在山东省济南市章丘区汇泉路2017号,位于济南市东部。公园始建于1986年,于1989年9月30日建成开放,总面积25公顷,拥有济南五大泉脉之一的百脉泉。因山明水秀,群泉汇集,章丘区素有“小泉城”之称。
园内有百脉泉、墨泉、梅花泉、漱玉泉等著名涌泉十余处,是中国北方独具特色的泉景公园。2005年9月,百脉泉公园被联合国国际交流合作与协调委员会授予“全球优秀生态旅游景区”的荣誉称号。
百脉泉因“百泉俱出”得名,是明水诸泉之冠,绣江河的源头,与趵突泉齐名并列,为济南七十二名泉之一。
◆超然楼
超然楼,位于山东省济南市大明湖畔,始建于元代,元代末年被毁,2008年8月重建,2009年正式开放。 [4]楼名效仿苏轼所建、苏辙命名的超然台,取离尘脱俗,不受拘束之意。
超然楼建筑面积5673平方米,坐落在宽大的汉白玉基上,顶覆铜瓦,楼高51.7米,上下共分七层,气势非常宏伟,号称“江北第一楼”。
超然楼内展品众多。有高达8米的“江北第一木雕”,也有传承近百年的“万马奔腾”,有上世纪五六十年代山东书画界领军人物的真迹,也有极其珍贵的古老拓片。
【历史文化】
方言
济南话属北方语言,冀鲁官话-石济片。而伴随着城区的拓展,普通话的推广以及外来人口的拥入,在七嘴八舌的城市语言中,济南的母语正走向消隐。以致不少土生土长的济南人都戏称自己所说的不过是“济普”(济南普通话)。原汁原味的济南话正成为人们留恋的对象。
地名由来
2100多年前的汉代改称济南(《史记》)。因地处古四渎之一“济水”(故道为今黄河所据)之南而得名。设立济南郡,此为“济南”一名出现之始。
史前文化
济南早在八九千年之前的新石器时代早期就已有了人类活动的踪迹,这一时期的遗址全省发现约七八处,其中仅济南、章丘就有4处。距今7300~6100年前的北辛文化时期的遗址,已在境内发现8处,是山东省分布最为密集的地区。
大汶口文化时期(距今6100~4600年),各地先民在济南地区的活动更加频繁,因而遗留下来分布较广、数量较多的遗址,其中章丘区的王官、焦家,长清区的大柳杭,平阴的周河等,内涵丰富,面积广大。
与大汶口文化一脉相承的是山东龙山文化。龙山文化于1928年在今章丘区龙山街道城子崖首次发现而被命名。通过对城子崖遗址的进一步发掘,发现于龙山文化时期,该处已有一座面积达20万平方米的城址,其规模居中国已发现的8处同时期城址之首。1961年国务院将城子崖遗址公布为中国重点文物保护单位。
岳石文化(距今3900~3500年)是山东地区继龙山文化之后发展起来的夷人文化。济南地区已发现该时期遗址达数十处,其中尤以章丘区境内数量最多,城子崖遗址仍是这一期最为重要的遗址。遗址上的龙山文化城址之内,存在一个面积17万平方米左右的岳石文化城址,这是国内发现和确定的第一座夏朝城址。
【地方特产】
章丘大葱
济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
龙山小米
济南名产“龙山小米”,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米”集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品。
曲堤黄瓜
曲堤黄瓜是济南市济阳区特产,全国农产品地理标志,曲堤黄瓜长40厘米左右,外形短把密刺、体型匀称,色绿条直。曲堤黄瓜已通过了绿色农产品产地认证和国家地理标志认证,并荣获“中国驰名商标”。
明水香稻
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。
黄河大米
位于鲁北平原南部,濒临黄河,得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势.以优质黄河大米水灌溉产出的济阳大米,被成为济阳黄河大米。其米无污染、品质好、食味佳、营养价值高,深受省内外好评。
平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。
平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
红玉杏
红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。肉细嫩,酸甜可口,是山东省重要出口商品之一。
鲁绣
济南刺绣,亦称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称,特别是发绣,是以人的头发做绣线,工艺细腻,风格独特。
商河彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月,位于济南市商河县城以南,辖玉皇庙办事处和许商办事处部分地区,总占地面积2万亩。基地建有高标准冬暖式大棚1万个,主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种,这些品种抗病高产,耐贮运,单果重在0.5斤以上,颜色有绿、红、黄、紫、白等5种,在市场上供不应求。
龙山黑陶
龙山黑陶是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器。生产于济南市章丘区龙山街道,最早发现于龙山文化,是龙山文化最重要的一个特征。龙山文化的时间为公元前2310——前1810年左右,分有河南龙山文化,陕西龙山文化和山东龙山文化三类,统称为龙山时代。龙山时代的陶器有灰、红、黑陶,其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎较薄,胎骨紧密,漆黑光亮的黑色陶器。
长清木鱼石
木鱼石,是一种非常罕见的空心的石头,学名“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”,象征着吉祥如意、佛力无边,可护佑众生、辟邪消灾。据《本草纲目》记载,木鱼石系珍稀中药材,其性甘平无毒,有定六腑、镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。
仁风西瓜
济阳县仁风镇甜瓜栽培历史悠久,素有“中国西瓜之乡”是最早的富硒西甜瓜生产基地,基地自然环境优越、无公害污染,严格按照绿色食品标准生产,实施富硒技术。
长清茶
长清是中国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植,经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶。
【济南小吃】
1、泉城大包 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号。
2、草包包子 普利街15号,做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。据说当年黄河岸边有一家饭店雇用一个小伙计,表面看愚笨无能,所以叫他“草包”,只让他做包包子的粗活,其实这人精明能干,制作的包子很快成了名吃。以后他自己到济南市区开店,专做包子,取店名“草包包子铺”。
3、孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。
4、名士多烤全羊 济南经三纬九路26号。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黄家烤肉 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
6、天天炸鸡 天桥医院东邻。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、奶汤蒲菜 以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,
历来被人们誉为济南第一汤菜。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。
8、油旋 济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。
9、烧烤 回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府
、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。
10、糖醋黄河鲤鱼 鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。济南地处黄河下游,烹烧鲤鱼有其独特的地方风味。糖醋黄河鲤鱼历来被尊为山东名菜之首。
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