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所辖区域
17省辖市  
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最佳旅游时间
山东省气候温和,雨量集中,四季分明,属于暖温带季风气候。夏季盛行偏南风,炎热多雨,冬季刮偏北风,寒冷干燥;春季天气多变,干早少雨多风沙;秋季天气晴爽,冷暖适中。年平均气温11℃-14℃,由南而北,自西向东递减。一月份全省平均气温-1~-4℃,七月份全省平均气温24~27℃。
山东 当地介绍 | 景区景点 | 风景图片 | 民俗节庆 | 美食小吃 | 购物指南 | 交通指南




山东省行政区划图

山东概况
    山东省是我国10个沿海省市之一,地处黄河下游,全省面积15.67万平方公里。人口共8000多万。 山东省现辖17 个市地,139个县、市、区。其中地级市15个、地区2个、县级市33个、市辖区45个、县61个。 山东的文明史可以上溯到5000多年前,是东方文明的发祥地之一。在山东发现了中国最早的文字-“大汶口陶文”和丁公村“龙山陶书”, 发掘出了中国最早的城邦"城子崖龙山古城",拥有中国最古老的长城--齐长城。这里还是陶瓷和丝绸的发源地之一。山东历史上出现过一大批对中华文化产生重要影响的历史名人:伟大的思想家、教育家 ....
山东的景区景点
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孔府

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民俗节庆
 

山东,金代以前为地理概念,泛指崤山、华山或太行山以东的黄河流域广大地区。金代大定八年(1168年)置山东东、西路统军司,山东遂成为正式行政区划名称。明代山东布政司(又称行省)管辖6府、104县,大致奠定了今山东省行政区域范围。清代山东基本沿袭明代山东的版图,称山东省。因西周封邦建国时,今山东境内曾存有齐、鲁、曹、滕、卫诸国,周公旦封于鲁,所以现在山东又简称“鲁”。

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美食小吃
 

鲁菜,又叫山东菜。历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表。从齐鲁而京畿,从关内到关外,影响已达黄河流域、东北地带,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。

山东省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。

十大经典鲁菜
德州扒鸡红烧大虾九转大肠蜜汁梨球清汤柳叶燕菜
四喜丸子坛子肉糖醋鲤鱼一品豆腐油爆双脆

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购物指南
 

山东省是中华民族的发祥地之一,历史悠久,物产丰富。著名特产有:济南羽毛画、潍坊风筝、潍坊布玩具、淄博陶瓷、青岛贝雕画、花生、阿胶、孔府家酒、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、德州扒鸡、青岛贝雕画、青岛啤酒、崂山矿泉水、烟台红葡萄酒、金奖白兰地、味美思。
山东省地处东部沿海商业发达地区,青岛是华东地区仅次于上海的第二大商业中心城市。济南、烟台、威海也是繁华的商业城市,每年在这里都有大型商贸活动(博览会)举行。

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交通指南
 

航空:
山东省有民用机场8处:济南、青岛、烟台、威海、潍坊、临沂、东营、济宁。其中济南遥墙机场、青岛流亭机场、烟台莱山机场为国际机场,东营、济宁为联航机场。
铁路:
山东省的铁路客运几乎覆盖了省内所有城市。境内铁路有京沪线、京九线、邯济线、新兖线、胶济线、淄东线、蓝烟线、桃威线、兖石线等。主要铁路枢纽有济南(京沪线、胶济线交汇处)、德州(京沪线、石德线交汇处)、兖州(京沪线、新兖线、兖石线交汇处)、荷泽(京九线、新兖线交汇处)。济南铁路局管内主要旅客列车营运线路有:济南--青岛(4班)、济南--烟台(2班)、济南--威海、济南--荷泽、济南--东营、淄博--东营、淄博--烟台、青岛--烟台(2班)、青岛--泰山、青岛--荷泽南、青岛--徐州、烟台--徐州。
京沪线
北起北京,南至上海,在山东省境内途经德州、平原、禹城、齐河、济南、泰安、曲阜、邹城、滕州、薛城等县市。其中,济南为全省最大客站,京沪线上所有旅客列车均在此经停。特快列车从济南到北京只需5小时,从济南到上海9小时。
京九线
北起北京,南至香港九龙,在山东省境内途经临清、聊城、阳谷、梁山、郓城、荷泽、定陶、曹县等县市。在聊城与邯济线交叉,在荷泽与新兖线交叉。
邯济线
西起河北邯郸,东到山东齐河,在山东省境内途经冠县、聊城、荏平等县市。
新兖线
西起河南新乡,东到山东兖州,在山东省境内途经东明、荷泽、巨野、嘉祥、济宁等县市。
胶济线
东起青岛,西至济南,全长393公里,途经胶州、高密、潍坊、昌乐、青州、淄博、章丘等县市。
淄东线
南起胶济线上的淄博站,北到东营,全长91公里,途经桓台、博兴等县市。
蓝烟线
南起胶济线上的蓝村站,北到烟台,全长183公里,途经莱西、莱阳等县市。
桃威线
西起蓝烟线上的桃村站,东到威海,全长136公里,途经乳山、文登等县市。
兖石线
西起兖州,东到日照,全长316公里,途经曲阜、泗水、平邑、费县、临沂、莒南等县市。

公路:
“山东的路,广东的桥”,眼下这两句话已成为国人的口头语。山东的交通四通八达,尤其是便捷通畅的高速公路网会给每一个外省人留下深刻的印象。目前,山东省17个地市中除滨州外,都开通了高速公路,全省高速公路通车里程2006公里,居全国首位。京沪高速公路纵贯省内德州、济南、泰安、临沂等地,济青高速公路横贯山东半岛,把济南、淄博、潍坊、青岛四市连成一体,它与京沪高速公路一起形成了“t”字型高速公路的骨架。近年来,济南-聊城—馆陶、潍坊-烟台-威海、青岛―烟台、青岛―威海、泰安-曲阜-徐州(枣庄)、泰安―莱芜-博山、日照―竹园、荷泽-东明、青州-垦利-黄河口等路段又相继建成了高速或高等级公路。
京沪高速公路
京沪高速公路山东段,全长482公里,沿途设德州北、德州、德州南、服务区、平原北、平原南、禹城、服务区、齐河、池庄、济南收费站(大桥路立交,接济青高速公路)、济南黄河二桥(接济聊高速公路)、大杨庄立交(接220国道往荷泽)、刑村立交、崮山、服务区、万德、服务区、泰安西、泰安(接泰徐、泰博高速公路)、服务区、化马湾、新泰西、服务区、新泰、蒙阴、垛庄、服务区、青驼、竹园(接日竹高速公路)、服务区、义堂(临沂北)、罗庄(临沂南)、汤庄、郯城、服务区、红花埠等28处互通立交和9处服务区。
济青高速公路
西起济南大桥路立交收费站,东至青岛城阳区流亭立交,全长330公里,沿途设董家(济南机场)、绣惠、邹平、淄博、高淄、青州、口埠、昌乐、潍坊、饮马、高密、南泉(青岛收费站)、韩洼等13处互通立交。
济聊高速公路
东起济南黄河二桥,西到馆陶县,全长147公里,途经荏平、聊城、冠县等县市。
潍烟高速公路
西起济青高速潍坊立交,东至烟台福山区,全长272公里,途经平度、莱西、莱阳、栖霞等县市。
青烟高速公路
南起青岛城阳区流亭立交,北至烟台莱山区,全长184公里,途经即墨、莱西、莱阳等县市。
烟威高速公路
西起烟台福山区八角镇,东至威海市田村,全长86公里,途经烟台市福山、莱山、牟平三区。
青威高速公路
西起青烟高速即墨立交,东至威海市蒿泊,途经海阳、乳山、文登等县市。
水运:
胶东半岛的烟台、威海、蓬莱每日都有客船去大连,其中烟台每日都有四班高速客轮去大连。青岛、威海、烟台还有前往韩国、日本的定期班轮。

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