【地区概况】

　　驻马店位于河南中南部，北接漯河，南临信阳，地处淮河上游的丘陵平原地区。位于北纬32°18' -- 33°35 ' ，东经113°10' -- 115°12'之间。古为历代官道，因设驿站而得名，素有“豫州之腹地，天下之最中”之称。是秦丞相李斯，中国志怪小说创始人干宝，唯物主义思想家范缜等历史名人的故乡；蔡氏、金氏、江氏家族的发祥地；重阳节的发源地和中国“四大传奇”梁祝爱情故事的发源地之一，也是“盘古开天地”美丽神话传说的发祥地。东西长191.5千米，南北宽137.5千米，总面积15083平方千米，占全省总面积8.9%。城镇化率为27.8%（2008年）。

　　驻马店市，中华民族姓氏文化发源地之一，周氏、蔡氏、金氏、江氏家族的发祥地；盘古开天地、重阳节、梁祝爱情故事、董永七仙女爱情故事的发源地之一；中国车舆文化之乡、中国冶铁铸剑文化之乡、中国嫘祖文化之乡。是省级文明城市、园林城市、 优秀旅游城市、全省治安工作先进市、全国教育科技进步先进市、全国双拥模范城、中国金融生态城市、国家园林城市。

【行政区划】

　　驻马店市辖1个市辖区、9个县。市人民政府驻高新区开源大道。
　　驿城区　面积 770平方千米，人口 58万人。邮政编码463000。区人民政府驻解放大道西段。
　　确山县　面积1783平方千米，人口 50万人。邮政编码463200。县人民政府驻盘龙镇。
　　泌阳县　面积2789平方千米，人口 95万人。邮政编码463700。县人民政府驻泌水镇。
　　遂平县　面积1080平方千米，人口 54万人。邮政编码463100。县人民政府驻灈阳镇。
　　西平县　面积1098平方千米，人口 84万人。邮政编码463900。县人民政府驻柏城镇。
　　上蔡县　面积1517平方千米，人口136万人。邮政编码463800。县人民政府驻蔡都镇。
　　汝南县　面积1306平方千米，人口 78万人。邮政编码463300。县人民政府驻汝宁镇。
　　平舆县　面积1285平方千米，人口 94万人。邮政编码463400。县人民政府驻古槐镇。
　　新蔡县　面积1442平方千米，人口102万人。邮政编码463500。县人民政府驻古吕镇。
　　正阳县　面积1904平方千米，人口 74万人。邮政编码463600。县人民政府驻真阳镇。

【历史沿革】

　　早在距今18000多年以前这里就有人类繁衍生息。在距今约4500年的杨庄新石器文化遗址中发现有地面式房基、儿童瓮棺、窖穴、精致的石器和各种各样的陶器，说明这里已有房屋和村庄，产生了农业、畜牧业，制陶制石的手工业也比较发达。随着生产的发展，产生了私有制和阶级的萌芽。周灭商后，周武王分封诸候，分其兄度据蔡。这里有蔡（今上蔡县）、吕（今新蔡县）、沈（今平舆县及汝南县东部，正阳县北部)、江(今正阳县及确山县南部)、道(今确山县北部、汝南县西部和驿城区)、房(今遂平县)、柏(今西平县)、中(今泌阳县)等小封国。战国时期，这些小封国先后被楚国吞并，战国七雄长期在这里相互攻伐。公元前223年，秦将李信率20万大军攻楚．在平舆(今平舆县西北射桥乡古城村)与楚军激战三天三夜，秦军败北。第二年，秦将王翦奉60万大军，占领了陈(今淮阳县)至平舆之间的大片地盘楚王调大军到平舆一带迎战，秦军坚壁严守，不与楚军交战，后王翦乘楚军东退之机。派精兵追击，大败楚军.
　　三国时期，今驻马店市属魏，为汝南郡、南阳郡分辖。西晋分汝南郡置汝阴那．东晋时先属前秦，后属东晋、后秦、后赵、前燕。南北朝时期大部属汝南邢、南朝宋文帝在汝南郡治所侨立司州，始称汝南为悬瓠北魏初改司州为豫州，以后又多次更名。隋大业初改为汝南郡，隶属豫州，泌阳属豫州淮安郡。唐宋时期分属蔡、唐二州。唐玄宗天宝元年，更州为郡，唐肃宗乾元初又改汝南郡为豫州。恢复唐州。宝应初代宗讳改豫州为蔡州。宋高宗建炎三年(1129年)，金攻陷蔡州，置蔡州镇南军。元初分属蔡、息、陈、唐四州。元至元三十年(1293年)升蔡州为汝宁府，泌阳归南阳府。驻马店气象塔夜景明清时期，今驻马店市分属汝宁府和南阳府，隶河南道。经过元末多年的战争，汝宁地区人口锐减，满目荒凉。明太祖下令把太湖流域和山西无地农民迁至豫南。当时汝宁府各县接收大批移民，大片荒地被开垦起来种上庄稼。清初政府采取奖励垦荒措施，明令宣布明朝藩王的土地。谁耕种归谁所有。民国二年(1913年)，汝宁府改称像南道．1918年改为汝阳道。1927年废道，国民党设河南省行政第八区专员公署，驻汝南。
　　1949年初淮海战役结束后、全市各县先后获得解放。驻马店市的人民群众，终于在党的领导下，送走了黑暗，迎来了黎明。1949年3月，建立确山专区，辖汝南、信阳、上蔡，新蔡、正阳，西平、遂平、确山八县和信阳、驻马店二市。8月，专署迁驻信阳市，改称信阳专区。1965年6月15日国务院批准河南省增设驻马店地区，2000年6月8日经国务院批准撤地设市。全市辖9县1区，192个乡镇、办事处（乡121个，镇56个，街道办事处15个），2662个行政村，141个居民委员会。

【人口结构】

　　一、全市常住人口：全市常住人口为 7230744人，同2000年第五次全国人口普查相比，10年共减少223256人，下降3.00%。
　　二、家庭户人口：全市常住人口中共有家庭户2056742户，家庭户人口为6907079人，平均每个家庭户的人口为3.36人，比2000年第五次全国人口普查的3.58人减少0.22人。
　　三、性别构成：全市常住人口中，男性人口为3641114人，占50.36%；女性人口为3589630人，占49.64%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）。
　　四、年龄构成：全市常住人口中，0~14岁人口为1651884人，占22.85% ；15~64岁人口为4895594人，占67.71%；65岁及以上人口为683266人，占9.45%。。

【自然地理】

　　地貌
　　主要有山地、丘陵、岗地、平原等地貌类型。山地包括豫南桐柏山向西延伸的余脉，山地面积为1950平方公里，占全市土地总面积的13%。
　　气候
　　驻马店市地处北亚热带与暖温带的过渡地带，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温在14.9--15度之间，年平均降雨量为850--960毫米，西部为浅山丘陵，东部为广阔平原。
　　河流
　　从北到南依次是：洪河、汝河、溱头河。河流都是淮河和长江的支流，分东西两个流向。向东流者属淮河的支流，向西流者为长江的支流。两者均发源于西部山区的山谷地带。流域面积大于1000平方公里的河流有5条，大于100平方公里的有42条。
　　洪河：发源于舞钢市龙头山，流经舞阳、西平、上蔡、平舆、新蔡，于淮滨县洪河口汇入淮河，全长326km，班台以下有分洪道长74km，流域面积12驻马店交通地图325km2。流域形状上宽下窄，出流不畅，易成水灾。汝河是洪河的主要支流，发源于泌阳五峰山，经流遂平、汝南、正阳、平舆，在新蔡县班台村汇入洪河，全长222km，流域面积7376km2。臻头河为汝河的主要支流，发源于确山鸡冠山，于汝南汇入汝河，河长121km，流域面积1841km2。汝河另一主要支流北汝河，发源于西平县杨庄和遂平县嵖岈山，经上蔡、汝南汇入汝河，河长60km，流域面积1273km2。
　　汝河：发源于泌阳县，为洪汝河水系另一支流（此汝河称为南汝河，区别于北汝河）。流经泌阳、遂平、汝南、平舆、正阳、新蔡诸县。在泌阳县建有板桥水库，1975年8月8日凌晨垮坝，造成重大灾害。在汝南县建有宿鸭湖水库，并并入溱头河河道，随溱头河在沙口进入汝河下游河道，在三岔口（班台附近）与小洪河交汇成大洪河。大洪河在洪河口入淮。
　　溱头河：由于“溱”字生僻，在当今地图及书籍中多称“臻头河”。溱头河在当地俗称沙河，上游称石滚河，下游又称余子河。溱头河即臻头河，溱头河古称溱水，《水经注》称“溱水出浮石岭北青衣山，亦谓之青衣水也”。发源于确山与泌阳交界千眼岭，流经确山、汝南，全长135千米，流域面积1850平方千米。在上游建有薄山水库，总库容6.2亿立方米，在夏屯并入宿鸭湖水库。夏屯以下河段成为宿鸭湖泄洪道，于沙口注入古汝河，随汝河入淮。

驻马店天中广场夜景

【经济发展】

　　2010年全市实现地区生产总值1055.45亿元。全年全市地方财政总收入61.92亿元，比上年增长20.9%；地方财政一般预算收入36.44亿元，比上年增长24.3%。年末金融机构人民币各项存款余额968.47亿元，比上年末增长22.1%；城乡居民储蓄存款余额710.02亿元，城镇居民人均可支配收入13702元。
　　初步形成了医药、机械、化工、电子、建材、食品、粮油加工等支柱产业。全市上市公司一家，天方药业（600253）。天方药业始建于1969年，是以生产中西药制剂和原料药为主的国家大型综合性医药企业。公司主导产品有天方罗欣、乙酰螺旋霉素片等。筹备上市的企业有：中泰药业、骏化发展、全宇生物、 白云纸业、蓝天集团、红星网业、平煤蓝天、大程面粉等。除此之外，一批享誉全省的知名产品和企业也在迅速发展和扩张，如王守义十三香系列调味品、中集华骏车辆、豫南水泥、男儿风服饰、等。
　　1998年-2009年驻马店市已连续12次承办了全国农产品加工业博览暨东西合作投资贸易洽谈会，引进了一大批企业和专业人才，泰国正大、日本住友、英国爱农、中国通用、中集集团、中国国电、山东鲁洲、青岛双星、浙江荣光、香港华润、台湾顶新和徐福记、广东华强等一批国内外知名企业相继落户驻马店。
　　泌阳花菇，被称为菇中之皇，香菇是世界名贵的食用菌珍品，泌阳花菇又是世界一绝：古代谓之"山珍"，现代又赋予"植物食品顶峰"的美称。中国食用菌协会执行会长温凯曾评价：泌阳香菇甲天下。《中国食用菌》杂志总编辑张光亚评价道：泌阳花菇，中华一绝。泌阳花菇获得国家质监总局原产地认证，通过了国家质检总局的考察验收，成为国家地理标志保护产品。

【交通状况】

　　驻马店市处于中国南北交通通道，区位优势明显。京广铁路、正在兴建的石武高速铁路贯穿西平、遂平、驿城区、确山等区县。郑州机场大巴直达市内，东有阜阳机场，西有南阳机场，南部有兴建中的驻马店李新店机场。
　　公路
　　驻马店市境内高速、国、省、县、乡、村、专用公路网总里程18374公里。其中：已建通车的高速公路5条（京港澳高速119.1公里、沪陕高速34公里、新泌高速164.1公里、大广高速53公里、泌桐高速6.8公里），通车总里程377公里；国道2条（G106京广线、G107京深线），总里程156公里；省道11条（北南纵线S206商桐线、S213吴黄线、S219永定线、S220七蚁线、S224确平线、S234平桐线7条，东西横线S331高兰线、S333张南线、S334君二线、S335棠西线4条），通车总里程1190公里；县道26条（北南纵线17条：X002－X034，东西横线9条：X001－X017），通车总里程1546公里（其中铺装路面1375公里）；乡道146条，总里程2112公里（其中铺装路面1632公里）；村道总里程12913公里（其中铺装路面6556公里）；专用公路总里程90公里。全市公路密度为122公里/百平方公里，低于全省平均公路密度13个百分点。
　　铁路
　　京广铁路纵贯南北，途经确山、驿城区、遂平、西平，单程全长115.29公里，设车站12个，其中驻马店车站为一等甲级客货中间站。
　　水路
　　全市现有货运船舶经营公司16家，分别是新蔡、上蔡、汝南、平舆、西平5家集体航运公司和11家有限公司，管理人员150余人，从业人员8000余人。我市辖区内洪河、汝河两河现不能通航，原有船民将船舶的生产经营活动转移到长江、淮河流域。现有10余家货物代理机构在长江沿线重要港口城市设立办事处。目前我市有省际专业货物运输船舶600余艘，总吨位55万吨，年完成运量480万吨、完成货运周转量15亿吨公里。我市现有薄山、板桥、宋家场、宿鸭湖4座大中型水库，库区面积约115平方公里，通航里程55公里。全市共有92道渡口,已完成34道农村渡口的改造，还有58道农村渡口及91艘农用渡船没有改造。

【旅游资源】

　　驻马店市的主要旅游景点：嵖岈山 、薄山湖、杨靖宇将军旧居、竹沟革命烈士陵园、南海禅寺、铜山风景区、宿鸭湖水库、天中山、棠溪源国家森林公园等。根据2004年旅游资源普查结果，全市确定旅游资源单体2524个，占国家旅游资源普查标准所制定的155个基本类型中的132个，薄山湖白垩纪火山遗址、薄山湖南北地质分界标志地等为全国罕见。有国家4A级旅游区1个（嵖岈山风景区）,国家地质公园1个（嵖岈山风景区），省级风景名胜区3个（嵖岈山、薄山湖、铜山），文化旅游区1个（天中文化旅游区），国家森林公园2个（薄山、乐山），国家水利旅游区1个（薄山湖），省级湿地自然保护区1个（宿鸭湖），省级森林公园3个（铜山、金顶山、白云山），全国重点文物保护单位3个（西平战国冶铁炉遗址、上蔡西周蔡国古城遗址、竹沟中共中央中原局旧址），省重点文物保护单位30处，市县重点文物保护单位140处。　
　　1、中原盆景——嵖岈山
　　AAAA级景区，位于遂平县城西25公里处，毗邻京广铁路和京珠高速公路。嵖岈山是一个花岗岩造型奇特的地貌区，山势嵯峨，怪石林立。蜜腊山、南山、北山、六峰山连环错落，秀蜜湖、琵琶湖、天磨湖、百花湖点缀其间；人文史迹星罗棋布，自然景观美不胜收。兼有华山之险、泰山之雄、峨嵋之秀、雁荡之幽，既是古典小说《西游记》作者吴承恩隐居著述、获取灵感的宝地，又是中央电视台剧组《西游记》主要外景地之一。嵖岈山以其独特的风景被誉为天下第一盆景，1987年，被河南省政府批准为省级风景名胜区。2004年，先后入选国家地质公园、国家级森林公园。
　　2、国家级森林公园——薄山湖风景区
　　薄山湖风景区薄山湖风景区位于确山县境内，107国道西侧3公里，毗邻京广铁路。 薄山湖是一个狭长的山谷湖泊，山环水绕，绵延25公里。景区群岭苍翠，碧水千曲，人文景观和自然景观美不胜收，有洞庭之宏阔、西湖之秀雅、漓江之明媚，素有“天然生态公园”、“中原漓江”之美誉，是旅游、观光、避暑消夏、垂钓狩猎的理想乐园，曾被中央电视台、中国电视剧制作中心选为《西游记》、《长征》拍摄外景地，1995年被河南省政府批准为省级风景区。
　　3、森林氧吧——铜山
　　铜山，位于泌阳县城东30公里处，它以山势陡峭、危峰突兀、林木茂盛而著称，据传，张三丰曾云游到此建宫布道，数年后游武当，成为一代太极宗师。由于铜山与武当的这一渊源，在豫南有“南朝****，北谒铜峰（铜山）”之说，铜山下原有北宫、南清宫两座道观，铜峰上原有元、中元、上元三座清凉禅寺（佛教寺院），现南宫尚存。一山纳二教，既成为佛、道融合的象征，也成为铜山一道亮丽的风景。其中铜山湖森林公园为国家级森林公园，动植物种类繁多，有银杏、杉木、金钱豹、水獭、大灵猫、白冠长尾雉等。1994年被河南省政府批准为省级风景名胜区。
　　4、道家福地——老乐山
　　老乐山，位于确山县城西北10公里处，由高低不同的九座山峰组成，山北崖有老虎洞（因微风吹拂松林，洞内便听到松涛轰鸣，犹如虎啸而得名）。向前是陡峭的十八盘，山顶有清澈泉水一池，甘甜宜口，旱而不枯，因形状似蛙，故名“蛤蟆泉”。山上还有宏伟的真武庙、宣坛庙、拜台宫、玄都宫，为道家福地。每年春季在此举行庙会，善男信女朝拜者数以万计。
　　5、中国最大的人工平原水库——宿鸭湖
　　宿鸭湖宿鸭湖，位于汝南县西北部，罗店乡东南部，面积239平方公里，是中国面积最大、堤坝最长的人工水库，北誉为“人造洞庭。”宿鸭湖犹如一颗晶莹的珍珠镶嵌在辽阔的中原大地上，她静若处子，以特有的温情容纳了狂暴的汝河、臻头河、练江河等淮河上游大小十余条支流的河水，是养鱼育蚌的良好场所。宿鸭湖环湖数万亩杨柳叠翠，两岸万亩芦苇荡是野鸭等野生动物的天堂，有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景，不是江南，胜似江南。
　　6、驻马店最高峰——白云山
　　白云山，位于泌阳县城东北72公里处，海拔983米，为驻马店最高峰。白云山北麓为沙河发源地，东流入淮河，南麓为泌阳河发源地，西流入汉水达长江，故有一山两水之说。峰间有时云雾缭绕，覆盖山头，自古有“白云山戴帽”的奇观。当地有民谚：“白云山戴帽，下雨的征兆。”以瀑布和溶洞著称。
　　7、中国最大佛教寺院——南海禅寺
　　南海禅寺，位于汝南县城关东南，始建于明朝嘉靖年间（公元1545年），因处于小城辽阔的小南海，故称“南海禅寺”，历史上被誉为“蔡州八景之一”。1994年，台湾著名高僧明乘法师（汝南人）出巨资复建此寺，现已成为目前中国最大、亚洲屈指可数的一大寺院。台北白圣法师的舍利塔，也建在此寺。全寺占地300亩，从北到南依次有12菩萨、12生肖、12姻缘建筑的12座花岗岩牌坊，之后是该寺的主体建筑，正方形的大雄宝殿和四大配殿。其中大雄宝殿超过了故宫太和殿和山东曲阜孔庙大成殿的建筑规模。
　　8、千年古刹——北泉寺
　　北泉寺，位于确山县城西北10余公里，建于北齐年间，至今已有1400余年历史，初名树佛寺，唐朝时改为资福禅寺，宋徽宗又赐名为万寿禅寺，为豫南名刹之一。寺内有一棵古柏，还有一棵隋朝千年银杏，虽经雷劈，树干已空，但依然生机勃勃，枝繁叶茂，数人合抱才能围住树干。寺内的八卦池潭，泉水清冽，千年不竭。寺内还有鲁公祠，是为纪念唐代书法家颜真卿而建，当年颜真卿被淮西叛将李希烈缢死于寺内银杏树下。
　　9、小延安——竹沟革命纪念馆
　　竹沟革命纪念馆，位于确山县城西32公里，1939年，刘少奇及中共中原局机关在这里指挥中原的抗日战争。李先念、彭雪枫、张震、王国华等及著名历史学家范文澜、经济学家斐济华曾在这里战斗或工作过。抗战期间，竹沟被誉为“小延安”、“小陕北”。纪念馆有30间故居组成，文物遗址31处。周恩来总理生前亲笔题书“竹沟革命纪念馆”。馆北3公里处为革命烈士陵园。
　　10、抗日英雄杨靖宇将军纪念馆
　　杨靖宇将军纪念馆，位于驻马店市南5公里，京广铁路东侧的驿城区古城乡的李湾村，始建于1966年秋，后在十年动乱中停工，1981年扩建后开放，建筑面积为4466平方米。馆门朝北，砖石结构，建筑宏伟壮观，双檐斗拱，琉璃绿瓦面顶。门楣上书：“抗日英雄杨靖宇将军旧居纪念馆”。背面有朱德委员长题写的“人民英雄杨靖宇同志永垂不朽”十三个遒劲的大字。
　　11、祖之源、剑之源、水之源——棠溪源风景区
　　棠溪源风景区，位于西平县境内，总面积38平方公里，森林覆盖率95%以上。分为棠溪湖、棠溪峡、蜘蛛山、跑马岭4个游览区，集绮丽秀美的自然凤光与厚重深沉的炎黄文化于一体，是祖之源、剑之源、水之源。战国冶铁炉——坐落在棠溪湖岸边，被誉为“天下第一炉”，距今已2400多年。“天下剑韩为众”历史上的九大名剑均产在这里。鸣蝉谷——棠溪峡“十里春蝉盈耳”。三月蝉鸣，实为一种罕见、奇特的自然现象。天然城堡——伏牛奇石天设地造，东西绵延十余公里，极具太行之磅礴大气，令人叹为观止。始祖峰——柏皇始祖的化身，仰卧在蜘蛛山的北峰，东西长达500余米，仅头部就60米，高耸的鼻头，挺起的胸膛，毕真毕切，连缕缕长髯、高挑的浓眉都清晰可辨。走进棠溪源这片净土，走天梯，钻古洞；摇撸棠溪水，缓步冶炉城；蝴蝶泉边看蝶舞，水帘洞前玩清溪，仰观苍鹰翱翔，俯察虾蟹戏嬉；赏飞瀑流泉、品空谷幽兰；山花满眼，古木参天；漫山霜叶悦目，竹林小溪养性，跑马岭上击天鼓，试剑石前抒幽情……

【民间艺术】

　　麦草画
　　麦草画又叫麦秆画，是始于隋唐时代的宫廷工艺品。它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。麦秆要经过："熏、蒸、漂、刮、推、烫、以及剪、刻、编、绘"等多道工序，依麦秆本身的光泽、纹彩和质感，一般不着色，根据需要进行剪裁和粘贴而成。麦秆画具有光泽透亮、装钸效果好、艺术感染力强等优点，制作出的人物、花鸟、动物栩栩如生，活灵活现，给人以古朴自然，高贵典雅之美。
　　棠溪文化
　　西平棠溪是春秋战国时期冶铁铸剑的重镇。《战国策》曰：“韩之剑戟，出于棠溪。”《史记》载：“天下之剑韩为众。一曰棠溪，二曰墨曜（墨阳），三曰合伯，四曰邓师，五曰宛冯，六曰龙泉，七曰太阿，八曰莫邪，九曰干将。”棠溪宝剑，名冠中国九大名剑之首，诞生于西平。河南省西平县棠溪宝剑厂是目前我国集历史名剑棠溪宝剑的挖掘、研制、生产、开发的专业厂商。
　　大铜器
　　大铜器是流传于西平、遂平、郏县等中原地区民间的一种独具风格的闹年打击乐。以响铜制作的大铙、大镲、大鼓为主，表演时撼天动地，音乐洪亮，形象生动鲜明，丰富多彩，演奏技巧性强且表演形式多种多样。在中原地区有一定的代表性，深受群众喜爱群众喜爱。西平大铜器从目前传承谱系记载来看，至少也有300多年历史。西平清《康熙志．风俗篇》记载：“天旱辄聚，乡人鸣金击鼓,辇致神像,附其名曰捉马”。2007年，西平大铜器被列入河南省首批非物质文化遗产名录，2008年6月，被国务院列入全国第二批非物质文化遗产保护名录。2008年在苏州举办的全国首届农民文艺会演中，西平大铜器乐队代表河南获得金穗奖。在郑州商都民俗庙会中，西平县大铜器也作为非物质文化遗产精品展演，登台亮相。

商业街夜景

【饮食文化】

　　政通人和，交通便利，农产品资源丰富的汇集了中原地区的各种风味小吃，具有本地特色的咸豆腐脑，营养丰富，风味独特。
　　早点类：
　　胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、小笼包；
　　小吃类：
　　热豆腐、热干面、凉皮，米皮，米线、凉粉；
　　主食类：
　　1.汤面：①（豌豆）粉浆面条、②芝麻叶面条；
　　2.捞面、卤面、杂酱面；
　　3.烙菜馍、烙馍（发面饼、焦馍）、火烧； 驻马店步行街
　　清真类：
　　馓子、罐饺子、（卤）羊肝羊肺、羊肉汤
　　肉食类：
　　卤兔肉、卤狗肉、卤羊蹄