【地区概况】

　　长沙市，别称星城，湖南省辖地级市，湖南省省会、特大城市，位于湖南省东部偏北，湘江下游和长浏盆地西缘，是长株潭都市圈核心城市，国务院批复确定的长江中游地区重要的中心城市。总面积11819平方千米，长沙市常住人口为1051.31万人，城镇化率为83.59％。长沙市下辖6个市辖区、1个县，代管2个县级市，市人民政府驻岳麓区岳麓大道218号。

　　长沙市是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”“楚汉名城”“潇湘洙泗”之称。拥有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。凝练出“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。既是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一，又是新民主主义的发祥地之一。走出了黄兴、蔡锷、刘少奇等名人。长沙是全国“两型社会”综合配套改革试验区、中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市，综合交通枢纽和国家物流枢纽。

　　长沙市是中国（大陆）国际形象最佳城市、东亚文化之都、世界“媒体艺术之都”。拥有杂交水稻育种、“天河”超级计算机、国内首台3D烧结打印机等科研成果。有岳麓山、橘子洲、湖南省博物馆、花明楼、世界之窗、天心阁、杜甫江阁等著名景点。

【行政区划】

　　长沙辖6个区、1个县、代管2个县级市：

　　芙蓉区　面积 40.8平方千米，人口60万。辖12个街道、1个乡。
　　天心区　面积 102平方千米，人口39万。辖9个街道、1个镇。
　　岳麓区　面积 145平方千米，人口41万。辖10个街道、4个镇、1个乡。
　　开福区　面积 188平方千米，人口42万。辖12个街道、3个镇。
　　雨花区　面积 115.2平方千米，人口50万。辖8个街道、1个镇、1个乡。
　　望城区　面积 1046.42平方千米，人口56.63万。辖13个镇、3个乡。
　　宁乡市　面积 20平方千米，人口20万。辖19个镇、14个乡。
　　浏阳市　面积 5007平方千米，人口138万。辖4个街道、26个镇、7个乡。
　　长沙县　面积 24.53平方千米，人口9.3万。辖3个街道、15个镇、4个乡。

【历史沿革】

　　长沙历史发展，可追溯到远古时代。据考古判断，在距今15-20万年的旧石器时代，长沙地区即有原始人类活动。新石器时代，已形成氏族及部落。
　　殷商之世，长沙属扬越之地，是百越部落的分支。
　　春秋战国时期，长沙属楚国黔中郡。
　　秦时，设长沙郡，为秦初全国三十六郡之一，长沙自此列入中原政权的行政区划，郡治湘县。
　　西汉时，置长沙国，治临湘县，辖临湘、罗、连道、益阳、下隽、攸、酃、承阳、湘南、昭陵、茶陵、容陵、安成13县。王莽始建国元年（公元9年）改长沙国为填蛮郡，改临湘县为抚睦县。
　　东汉时，复置长沙郡，改抚睦县为临湘县，仍为郡治，上隶荆州。辖临湘、攸、茶陵、安成、酃、湘南（侯国）、连道、昭陵、益阳、下隽、罗、容陵、醴陵13县。
　　三国时期，属东吴。
　　吴晋南朝，临湘县析出湘西县，临湘县为长沙郡首邑，南朝宋开始，湘西县为衡阳郡（长沙郡析出）首邑，上隶荆州或湘州（西晋怀帝永嘉元年即公元307年分荆、江二州置）。
　　隋开皇九年（589年），隋统一中国，废州郡，行州县二级制，长沙郡改潭州，辖长沙、衡山、益阳、邵阳4县。临湘县（省湘西县）改称长沙县，为潭州州治（大业三年隋一度改潭州为长沙郡）。
　　唐武德三年（620年），入唐版图；贞观元年设十道，潭州（天宝元年即742年，潭州改为长沙郡，至德元年十二月十五日即758年1月19日复改为潭州）属江南道，辖长沙、衡山、醴陵（武德四年分长沙县立）、湘乡（武德四年析衡山县置）、益阳、新康（武德四年析益阳设，七年又并入益阳）等6县。开元二十一年分十五道，潭州属江南西道。
　　宋太祖乾德元年（963年）二月，入宋版图，至道三年（997年），分全国为十五路，潭州为荆湖南路路治。哲宗元符元年（1098年），分长沙县5乡及湘潭县2乡设善化县，与长沙县同附廓，潭州辖长沙、善化、浏阳、宁乡、湘潭、湘乡、益阳、安化、湘阴、醴陵、茶陵、攸县等12县，直至民初，长沙城为路、州及长善二县治所。
　　元世祖至元十三年正月初一（1276年1月18日），长沙入元版图，设安抚司。
　　明洪武五年（1372）六月，潭州府更名长沙府，辖长沙、善化（洪武十年省入长沙，十三年五月复置）、湘阴、湘潭、浏阳（洪武二年降为县）、醴陵、宁乡、益阳、湘乡、攸、安化11县及茶陵州，府城依旧设于长沙、善化两县，上隶湖广布政使司。
　　清顺治四年四月初八（1647年5月12日），高士俊领兵入长沙，长沙纳入清版图，沿明制设长沙府，上隶湖广，仍辖12州县。
　　民国元年（1912年）4月，并县归府，长沙、善化二县合并为长沙府直辖地。民国二年（1913年）9月，改定旧长沙府附廓首县裁府改县，长沙府直辖地改为长沙县。
　　1949年8月，长沙和平解放，辖8区82保1838甲。长沙为湖南省省会。
　　1958年12月24日，湖南省调整县市行政区划，原属湘潭专区的长沙、望城二县划归长沙市管辖。
　　1983年2月8日，国务院批准，撤销湘潭地区后的浏阳县，益阳地区的宁乡县，撤销岳阳地区后的湘阴县划归长沙市管辖。7月1日起，浏阳县、宁乡县改隶长沙市。7月13日，国务院批准，湖南恢复岳阳地区，将长沙市管辖的湘阴县划归恢复的岳阳地区。
　　2017年4月12日，经国务院批准，同意撤销宁乡县，设立县级宁乡市，以原宁乡县的行政区域为宁乡市的行政区域。宁乡市人民政府仍驻玉潭街道金洲大道5段398号。宁乡市由湖南省直辖，长沙市代管。

【地理环境】

　　位置境域

　　长沙市位于湖南省东部偏北，湘江下游和长浏盆地西缘。东邻江西省宜春地区和萍乡市，南接株洲、湘潭两市，西连娄底、益阳两市，北抵岳阳、益阳两市。东西长约230千米，南北宽约88千米。2020年全市土地面积11816.0平方千米，其中市区面积2150.9平方千米，建成区面积560.80平方千米。

　　地形地貌

　　长沙市地貌总的特征是：地势起伏较大，地貌类型多样，地表水系发育。长沙市东北是幕阜-罗霄山系的北段，西北是雪峰山余脉的东缘，中部是长衡丘陵盆地向洞庭湖平原过渡地带。东北、西北两端山地环绕，地势相对高峻，中部递降趋于平缓，略似马鞍形，湘江由南而北斜贯中部，南部丘岗起伏，北部平坦开阔，地势由南向北倾斜，形如一个向北开口的漏斗。城内为多级阶地组成的坡度较缓的平岗地带，湘江中的橘子洲长5千米。
　　长沙市东有连云山、大围山、九岭山等呈东北—西南走向作雁行状排列，峡谷平行相间，海拔800米以上山峰有50多座，其中长沙西有海拔800米以上的山峰13座，全市最高峰七星岭海拔1607.9米，岳麓区洋湖垸海拔21.6米，为长沙市最低点，最高点与最低点相差1586.3米。在平岗区有孤峰高耸，与周围平地显现较大的高低差异。

　　气候特征

　　长沙市属亚热带季风气候，气候特征是：气候温和，降水充沛，雨热同期，四季分明。长沙市区年平均气温17.2℃，各县16.8℃—17.3℃，年积温为5457℃，市区年均降水量1361.6毫米，各县年均降水量1358.6-1552.5毫米。长沙夏冬季长，春秋季短，夏季约118—127天，冬季117—122天，春季61—64天，秋季59—69天。春温变化大，夏初雨水多，伏秋高温久，冬季严寒少。3月下旬至5月中旬，冷暖空气相互交绥，形成连绵阴雨低温寡照天气。从5月下旬起，气温显著提高，夏季日平均气温在30℃以上有85天，气温高于35℃的炎热日，年平均约30天，盛夏酷热少雨。9月下旬后，白天较暖，入夜转凉，降水量减少，低云量日多。从11月下旬至第二年3月中旬，节届冬令，长沙气候平均气温低于0℃的严寒期很短暂，全年以1月最冷，月平均为4.4℃—5.1℃，越冬作物可以安全越冬，缓慢生长。

　　水文水系

　　长沙市的河流大都属湘江水系，支流河长5千米以上的有302条，其中湘江流域289条。湘江自湘潭昭山流经长沙县西南边境，然后由南向北纵贯市区，经望城县乔口出境。经过市境的长度有74千米，其间流入湘江的支流有15条，其中较大的有：浏阳河、捞刀河、靳江、沩水。

【社会事业】

　　教育事业

　　长沙市有普通高校54所，普通高中129所，初中学校275所，普通小学861所。在学研究生9.05万人；普通高校在校学生79.55万人；普通高中在校学生20.03万人；普通初中在校学生33.73万人；普通小学在校学生87.31万人；幼儿园在园幼儿37.39万人。小学适龄儿童入学率101.5％，小学升初中入学率103.5％。

　　文体事业

　　长沙市有艺术表演团体13个，文化馆11个，公共图书馆12个，博物馆（纪念馆）22个，档案馆14个。
　　长沙市开展全民健身项目803项次（市级、区县、乡镇街道三级），全民健身运动参加人数达800万人。年末拥有各级健身辅导站960个，各类体育场地31140个。
　　2020年12月9日，文化和旅游部公布第二批国家级文化产业示范园区创建名单，湖南马栏山视频文创产业园获得创建资格。
　　长沙市的娱乐业主要有长沙解放西路酒吧一条街；化龙池和太平街，主要以小型清吧、演艺吧为主。夜总会以田汉大剧院和歌舞厅为主，内容有杂技、歌舞表演、相声小品、特技表演等。

　　医疗卫生

　　长沙市有卫生机构（含村卫生室）6379个，其中医院、卫生院340个；卫生防疫、防治机构13个；妇幼保健机构11个。卫生技术人员11.27万人，其中执师、执业助理医师4.32万人；注册护士5.40万人。卫生机构床位9.06万张，其中医院、卫生院8.35万张。

【交通运输】

　　长沙市是国家重要的交通枢纽，长沙市立体交通形成以国际化航线、高速化铁路、现代化公路为主要骨架，以黄花机场、长沙南站为区域枢纽的综合交通运输体系。

　　公路
　　“一环七射七纵”高速公路主骨架搭建成型，另有3条国道、14条省道和106条县道密集分布。连接和贯穿长沙城区的高速公路有京港澳、长永、长吉、长张、长潭西、长沙绕城高速公路、机场高速和长株高速等。连接长沙的国道有106国道、107国道和319国道。

　　铁路
　　长沙市有京广铁路贯穿城区南北，沪昆铁路连接东西；京广高速铁路与沪昆高速铁路在长沙火车南站交汇。此外还有连接长沙与常德石门的石长铁路，连接长沙与株洲、湘潭的长株潭城际铁路。重庆-长沙-厦门铁路从长沙西站引出。
　　2022年，渝厦高铁益长段开通，长沙高铁网迎来“三核”时代，形成“米”字形高铁网。2017年，贯穿长沙、株洲、湘潭的长株潭城际铁路全线通车运营，三城开启“同城”模式。
　　火车站：长沙站、长沙南站、长沙西站、长沙北站
　　铁道线路：京广铁路、石长铁路、长株潭城际铁路、长益常城际铁路、京广高速铁路、沪昆高速铁路、渝厦高

　　航空
　　长沙市有长沙黄花国际机场、大托铺机场（军用）2个机场，其中，长沙黄花国际机场位于长沙东郊的长沙县黄花镇，距离市区约22千米，有长沙机场高速公路和长永高速公路直达。黄花机场将入“三跑道、三航站楼”时代，实现五大洲直航，客运吞吐量全国排名第12位、中部第一，进入全国大型繁忙机场行列。大托铺机场位于长沙南郊三环线以外，以前为军民两用机场，今为专用军事机场，未来将迁往长沙市宁乡县东南部地区。

　　水运
　　长沙港可通江入海，共与长江沿岸及南京、上海、连云港等港口通航。长沙轮船客运中心站每天有到益阳、津市、安乡、常德、茅草街、湘潭、湘阴、岳阳等地的班船。
　　长沙市湘江高等级航线74千米全线贯通，霞凝港区、铜官港区双港，长沙港稳定运营每周4-5航次往返上海港，通过江海联运通达全球各主要港口。

【旅游资源】

　　城区有可供参观游览的景观景点50多处，辖区县（市）也有众多历史遗迹和旅游景点。相邻地区主要旅游景点如韶山毛泽东故居和南岳衡山、岳阳楼、桃花源等都是到长沙后可以及时旅游的地方。
　　长沙最重要的景点是：岳麓山及其附属景点、岳麓书院、天心阁、湖南省博物馆（马王堆汉墓出土文物等）、湖南第一师范、刘少奇故居橘子洲头等。
　　文化古迹：岳麓书院、马王堆汉墓、开福寺、古麓山寺、云麓宫、天心阁、北津城遗址、长沙窑遗址、走马楼简牍、白沙古井、禹王碑、陶公庙、浏阳文庙。 风景区：岳麓山、橘子洲、世界之窗、湘江风光带、植物园以及山鹰潭度假村和石燕湖度假村，大围山国家森林公园、道吾山风景区、灰汤温泉和黑麋峰景区。 纪念地：城区有烈士公园、清水塘中共湘区委员会旧址、船山学社、新民学会旧址、湖南第一师范、贾谊故宅、李富春故居、爱晚亭、黄兴墓、蔡锷墓；雷锋纪念馆、黄兴故居、朱镕基故居、杨开慧故居、胡耀邦故居，刘少奇故居及纪念馆，焦达峰墓、 曾国藩墓、左宗棠墓、文家市秋收起义纪念馆、谭嗣同故居及纪念馆。
　　1、国家级景区和文物保护单位
　　国家AAAA级旅游区7处： 岳麓山风景名胜区、长沙世界之窗、湖南省石燕湖生态旅游公园、大围山国家森林公园、湖南省博物馆、雷锋纪念馆和天心阁。长沙也因此成为中南地区拥有AAAA级旅游区最多的城市。
　　国家重点风景名胜区1处： 岳麓山风景名胜区（包括岳麓山、岳麓书院和橘子洲）；
　　国家森林公园2处： 天际岭国家森林公园和 大围山国家森林公园；
　　国家水利风景区2处： 长沙湘江水利风景区（湘江风光带）、长沙市千龙湖生态度假村。
　　全国重点文物保护单位9处： 岳麓书院（长沙市区，第三批）、黄兴故居和墓（分别位于长沙市区和长沙县，第三批）、刘少奇故居（宁乡，第三批）、铜官窑遗址（望城县，第三批）、秋收起义文家市会师旧址（浏阳，第一批）、谭嗣同故居（浏阳，第四批）、蔡锷墓（长沙市区，第六批）、湖南省立第一师范学校旧址（长沙市区，第六批）、中共湘区委员会旧址（长沙市区、第六批）
　　2、历史文化街区
　　由于八年抗战、文夕大火和破四旧，长沙城区古建筑古文物几乎损失殆尽。1978年大陆推行改革开放以来，城区建设发展较快，但没有完整考虑对历史街区的保护，尚不存在完整的历史文化街区，完整的麻石街仅存4条。近几年开始关注对古城区的抢救，设立了五个“历史文化街区”进行保护性抢救，这些街区为：太平街、潮宗街、化龙池、小西门、天心阁历史文化街区。
　　3、历史文化村镇
　　“长沙地区历史文化村镇”共计7个：
　　铜官镇，古镇，地处长沙城北湘江下行东侧约30公里，马王堆汉墓出土的文物就有铜官陶器；三国时为吴蜀分界处。
　　沈家大屋，位于浏阳龙伏镇捞刀河畔的新开村。新开村清代流传下来的村落保存完整，古民居建筑达３万平方米以上，保存完好的居民建筑群以沈家大屋为核心与精华。
　　靖港镇，古建筑面积超过五千平方米，古代主要军事重镇，昔日淮盐主经销口岸和湖南四大米市之一。
　　文家市，北伐战争时期和国共内战时期的历史见证，有刘家祠堂、河口大屋等地的大量红军的宣传标语。
　　榔梨镇，陶公庙与庙会，庙会为每年的农历正月十三与八月十七，每届庙会持续时间为十天左右。
　　沩山，地处宁乡西部，素有“小西藏”之称。主要建筑有密印寺，始建于唐宪宗元和二年（807年），兴盛时僧侣多达千余人。
　　大围山镇，老街保存完好，宁静、古朴，素有“小上海”之称。

【风景名胜】

　　◆岳麓山风景名胜区

　　岳麓山风景名胜区系国家级重点风景名胜区。位于古城长沙湘江两岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。 已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民主学会景点等。规划开放的景区有：天马山、桃花岭、石佳岭及土城头景点等，总面积达36平方公里。
　　岳麓山风景名胜区南接衡岳，北望洞庭，西临茫茫原野，东瞰滔滔湘流，玉屏、天马、凤凰、橘洲横秀于前，桃花、绿蛾竟翠与后，金盆、金牛、云母、圭峰拱持左右，静如龙蛇逶迤，动如骏马奋蹄，凌空俯视如一微缩盆景，侧视远观如一天然屏壁。可谓天工造物，人间奇景，长沙之大观。

　　◆橘子洲

　　橘子洲，位于湖南省长沙市岳麓区的湘江中心，原面积约17公顷，景区整体开发陆地面积达91.64公顷，是湘江下游众多冲积沙洲中面积最大的沙洲，被誉为“中国第一洲”，由南至北，横贯江心，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延十多里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛。
　　橘子洲有毛泽东青年艺术雕塑、问天台等景点，史载橘子洲生成于晋惠帝永兴二年（305年），为激流回旋冲积、沙石堆积而成。景区内生长着数千种花草藤蔓植物，其中名贵植物就有143种。还有鸥、狐、獾等许多珍稀动物。
　　2009年4月21日，经长沙市委、市政府批准，橘子洲景区向游客免费开放。2017年12月18日，橘子洲恢复国家AAAAA级旅游景区称号。2023年3月29日，入选“最长沙”文旅打卡地TOP10。

　　◆岳麓书院

　　岳麓书院是中国历史上赫赫闻名的四大书院之一，坐落于中国历史文化名城湖南长沙湘江西岸的岳麓山脚下，作为世界上最古老的学府之一，其古代传统的书院建筑至今被完整保存，每一组院落、每一块石碑、每一枚砖瓦、每一支风荷，都闪烁着时光淬炼的人文精神。1988年，岳麓书院建筑群被国务院批准为第三批全国重点文物保护单位。
　　岳麓书院历经千年而弦歌不绝，学脉延绵。北宋开宝九年（公元976年），潭州太守朱洞在僧人办学的基础上，由官府捐资兴建，正式创立岳麓书院。北宋祥符八年（公元1015年），宋真宗召见岳麓山长周式，御笔赐书“岳麓书院”四字门额。嗣后，历经南宋、元、明、清各代，至清末光绪廿九年（公元1903年），岳麓书院与湖南省城大学堂合并改制为湖南高等学堂，沿用书院旧址。中华民国15年（公元1926年），湖南高等学堂正式定名湖南大学，仍就书院基址扩建至今。

　　◆新民学会旧址

　　新民学会旧址，位于湖南省长沙市岳麓区荣湾镇周家台子2号，新民学会成立于民国七年（1918年）4月。新民学会成立会旧址原为当地农民为守祖坟盖的墓庐屋，共有大小房间9间。原貌复建后旧址占地约175平方米，坐北朝南，有堂屋、正房、厢房、杂屋等。房屋结构为竹木结构。整个旧址按原貌布置陈列，有蔡和森等的住房和成立会会议房间，纪念馆东向建有辅助陈列室，全面介绍了新民学会存在三年的光辉史迹。新民学会旧址是中国共产党长沙早期组织的策源地，在中国现代革命史上具有重要的历史价值。新民学会旧址不仅是革命青年唤醒为国家救亡而奋斗的见证，也用历史证明了当时中国共产党成立的必然趋势。新民学会旧址承载的革命精神与文化内涵，成为爱国主义教育的重要内容。
　　2013年5月，新民学会旧址被中华人民共和国国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

　　◆花明楼景区

　　花明楼景区，位于湖南省长沙市宁乡市花明楼镇炭子冲村，占地面积690多亩。
　　花明楼景区，主要包括以全国重点文物保护单位刘少奇故居，刘少奇故里门楼广场、铜像广场、生平业绩陈列馆、刘少奇工运历程专题馆、刘少奇文物保护中心、炭子冲学校旧址为主要内容的纪念场馆；以花明楼、修养亭、万德鼎、刘少奇同志专机、一叶湖、柳叶湖、花明园为主要内容的旅游景观。
　　2013年，花明楼景区被中华人民共和国文化和旅游部评为国家AAAAA级旅游景区。

　　◆长沙世界之窗

　　长沙世界之窗位于湖南省长沙市东北郊区浏阳河畔，是由湖南电广传媒股份有限公司、深圳华侨城控股股份有限公司和香港中旅集团共同投资兴建的文化主题公园。
　　长沙世界之窗始建于1995年，坐落于金鹰影视文化城内，占地40万平方米。1997年10月1日试营业，是一个融先锋时尚活动、大型器械游乐、世界各国建筑奇观、五洲风情歌舞表演、影视拍摄基地于一体的综合性大型主题公园。

　　◆大围山国家森林公园

　　大围山国家森林公园，位于湘赣界，是连云山脉的腹地，东边属江西省宜春市下辖的铜鼓县，西北方为湖南浏阳市的东北部，它既是浏阳河的发源地，又是湘东第一高峰，主峰七星峰海拔1607.9米。距省会长沙119公里，浏阳市67公里。
　　1992年经原林业部批准开发建设为国家森林公园，1996年8月1日正式开园。2007年6月8日被评为4A级景区。2012年6月大围山通过了国家地质公园的评审。2023年3月29日，入选“最长沙”文旅打卡地TOP10。

　　◆天心阁

　　天心阁位于湖南省长沙市中心地区东南角上，天心区天心路17号。天心阁始建于明末，清乾隆年间重修天心阁。抗战期间因文夕大火烧毁，1983年，重建天心阁。天心阁有楼阁三层，建筑面积846平方米，碧瓦飞檐，朱梁画栋。
　　天心阁景区因天心阁而命名，以天心阁与长沙古城墙为主要景点，与纪念抗日阵亡将士的崇烈亭、崇烈门、《太平军魂》浮雕、历史名人石刻画廊等组成景区核心景观。自古享有“潇湘古阁、秦汉名城”的美誉，天心阁不但是古城长沙的象征，而且见证了长沙的历史发展与变迁。天心阁现为国家AAAA级旅游景区，中国历史文化名楼。

【历史文化】

　　地名由来
　　“长沙”之名最早见于3000多年以前的西周。此后历朝历代，长沙均为湖湘首邑和南方重镇，新中国成立后，长沙作为湖南省省会，成为国务院首批颁布的24座历史文化名城之一。

　　文物
　　长沙市由于抗日战争、文夕大火和破四旧，导致长沙城区古建筑古文物几乎损失殆尽。完整保存的麻石街仅存4条。历史街区：太平街、潮宗街、化龙池、小西门、天心阁历史文化街区。长沙地下文物丰富，重要的考古发有长沙马王堆汉墓，宁乡炭河里遗址的青铜器，长沙走马楼简牍，春秋战国楚墓，铜官窑等。

　　方言
　　长沙方言属新湘语长沙话，主要以长沙城区和长沙县、望城区为代表。长沙也有一些与其他地方不同的忌讳，比如以前因为有虎出没而忌说“虎（fu音）”，把“腐乳”读作“猫乳”、“府正街”读作“猫正街”。

　　民俗
　　长沙市过汉族的所有节日，其中一些节日有地方特色，也在一些日子有很多特有的民俗，陶公庙庙会为赶集的一大特色。农历三月三时，长沙人都有地菜煮鸡蛋的习俗。立夏时有吃立夏粳之习。惊蛰时农家于暗处点灯，用石灰撤房屋四周及潮湿暗角。小孩点燃一个个爆竹，丢向屋角墙下，边丢边喊：“凉蛰惊蛰，炸得虫蚁笔直”。

　　美食
　　长沙市境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。西汉时期，湖南的菜肴品种就达109个，烹调方法也有九大类。六朝以后，湖南的饮食文化丰富与活跃。明、清两代，是湘菜发展的黄金时期，湘菜的独特风格基本定局。清朝末叶，在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆。民国初年，出现了著名的戴（杨明）派、盛（善斋）派、肖（麓松）派和祖庵派等多种流派，奠定了湘菜的历史地位。新中国成立以后，特别是改革开放以来，得到更好发展。

　　非遗
　　2014年12月，长沙市成立非物质文化遗产保护协会，有325名会员；红星木雕城计划腾出3000平方米的空地，打造“非遗博物馆”。长沙至2014年7月长沙市文广新局设立非物质文化遗产处，2014年12月长沙市非物质文化遗产保护协会成立，2015年11月将橘洲客栈改造为长沙市非物质文化遗产展示馆，2016年9月成立长沙市非遗保护中心，天心区在太平老街开办天心区非物质文化遗产展示馆，雨花区设立雨花非遗特色街区建设指挥部等。
　　2021年，长沙市普查登记非遗项目1366个，其中国家级非遗代表性项目9项、省级26项、市级93项、区县（市）级186项；成立了市级非物质文化遗产生产性保护基地25个，非遗专题展示馆（博物馆）28个，长沙市示范性非遗传习所（展示馆）34家，长沙市传统工艺示范性就业工坊30家。有国家级、省级、市级、区县（市）级非遗代表性传承人分别为9人、14人、137人、266人。

【地方特产】

　　湘绣
　　国家级非物质文化遗产代表性项目名录
　　湘绣的起源和发展都在长沙县（今开福区沙坪一带），为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。

　　菊花石雕
　　国家级非物质文化遗产代表性项目名录
　　菊花石雕，其中重要的菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，其雕品为长沙的一大特色。

　　中国红瓷器
　　国家级非物质文化遗产代表性项目名录
　　中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙铜官窑的铜红釉瓷器，但包括之后出现的瓷器在内，都没有纯正的红色。1998年底，尹彦征在长沙才研制出纯正的红瓷器，并在长沙隆平高科技园建立了中国红陶瓷工艺园。

　　浏阳花炮
　　国家级非物质文化遗产代表性项目名录
　　浏阳花炮与中国古老的民俗结下了不解之缘。传统节日中，人们都放鞭炮烟花以志喜庆。举行各种祭祀庆典时，也须燃放花炮。浏阳花炮生产原是传统技艺，全靠手工制作，有12道流程、72道工序。

【饮食娱乐】

　　饮食
　　长沙的饮食品种很多，本土小吃和湘菜最为流行。同时长沙人也爱吃很多外地名菜，因此全国各地的饮食也经常风靡一时，比较有代表性的有贵州啤酒鸭、重庆火锅、广东水果粥等。
　　随着农家乐的兴起，自1990年代前后长沙开始推出各种土菜系列，代表性口味有剁椒鱼头、烟熏腊肉、抱盐鱼等；风味小吃最著名的为臭豆腐、黄鸭叫、灯芯糕，以及近期开始流行的口味虾、鸭脖等。著名的土菜馆有剁辣椒炒肉土菜馆，潭州瓦罐等。
　　长沙的小吃，种类众多，而且因为湖南当地的口味，很多小吃为长沙所独有。临街小吃店是吃小吃的主要场所，每到晚上，南门口等地前来吃小吃的人们络绎不绝；即使过了深夜12点，来吃夜宵的人依然令街道火爆异常。尤其有名的夜宵区域在南门口到劳动广场之间一条步行十分钟即可穿过的路上，两旁餐馆林立。其中最有名的是“四娭毑口味虾”（但此处专宰外地人，味道也比较一般，长沙市民多选择到八一桥教育街等地吃口味虾 ）和在马益顺巷口的臭豆腐摊。火宫殿以及饮食一条街是2005年开发的小吃新地界。
　　主要的当地湘菜有：浏阳蒸菜、乡里腊肉、剁椒鱼头、酱椒鱼头、宁乡口味蛇、剁辣椒炒肉、黄鸭叫、红烧肉、四方坪土鸡、潭州瓦罐、竹香鱼、浏阳火焙鱼等。
　　主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、口味蟹、口味田螺、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、荷兰粉、猪血、白粒丸、文记四合一、向群锅饺、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、杨裕兴的面、长沙肉丝米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。
　　最为出名的两条小吃街：坡子街小吃街（火宫殿也在其中）和南门口。
　　娱乐
　　长沙的娱乐业十分具有特色。由于消费观念的不同，长沙人在娱乐方面投入很大资金。足浴按摩店遍布全城，密度之大让人称为“脚都”。长沙解放西路酒吧一条街大大小小几十家酒吧，现在化龙池和太平街也是娱乐的好地方，这两个地方主要以小型清吧、演艺吧为主。夜总会也是场场爆满，以田汉大剧院和欧阳胖胖歌舞厅最具特色，内容有杂技、歌舞表演、相声小品、特技表演等等。夜总会和歌舞厅的发展，丰富了市民的夜生活，并成为长沙媒体娱乐业的强劲的推动力，为长沙培养了众多本土人才，提供了很多媒体娱乐发展的素材。