【地区概况】
岳阳市,古称“巴陵”,又名“岳州”,湖南省辖地级市,省域副中心城市,省内第二大经济体,位于湖南省东北部,北枕长江,南纳三湘四水,怀抱洞庭,江湖交汇;全市下辖3个区、4个县、代管2个县级市,行政区域面积14858平方千米;全市常住人口501.75万人。
岳阳市是国务院首批沿江开放城市,长江中游重要的区域中心城市。建城始于前505年,因原郡治位于天岳幕阜山之南而得名,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城。岳阳市交通极为便利,长江、京广铁路、浩吉铁路、京广高铁、京港澳高速公路、杭瑞高速公路等国家交通主动脉在市区交织成网。岳阳是湖南唯一的国际贸易口岸城市,也是中国著名的港口城市。城陵矶港通江达海,设有城陵矶综合保税区。2018年12月26日岳阳三荷机场正式通航。
岳阳市人文深厚、风景秀丽,集名山、名水、名楼、名人、名文于一体,是中华文化重要的始源地之一,亦是海内外闻名的旅游胜地。2014年获评中国最具幸福感和最具文化软实力之城,是全国唯一获取两项殊荣的地级市。2015年,岳阳荣膺“中国十大活力休闲城市”。2015年,岳阳获得“全国文明城市”称号。2020年6月,经中央依法治国委入选为第一批全国法治政府建设示范地区和项目名单。2020年7月,全国爱卫会确认岳阳市城市为国家卫生城市。
【行政区划】
岳阳市辖3个市辖区、4个县,代管2个县级市:
岳阳楼区 面积
304平方千米,人口 55万。邮政编码414000。
君山区 面积
623平方千米,人口 23万。邮政编码414005。
云溪区 面积
417平方千米,人口 16万。邮政编码414003。区人民政府驻云溪镇。
汨罗市 面积1670平方千米,人口
70万。邮政编码414400。市人民政府驻城关镇。
临湘市 面积1714平方千米,人口
48万。邮政编码414300。市人民政府驻长安街道。
岳阳县 面积2905平方千米,人口
75万。邮政编码414100。县人民政府驻荣家湾镇。
华容县 面积1610平方千米,人口
71万。邮政编码414200。县人民政府驻城关镇。
湘阴县 面积1535平方千米,人口
69万。邮政编码410500。县人民政府驻文星镇。
平江县 面积4118平方千米,人口100万。邮政编码410400。县人民政府驻汉昌镇。
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【历史沿革】
旧石器时代约在20万年前,岳阳已有人类在此繁衍生息。临湘市沅潭镇长源村发掘出旧石器时代遗址,采集石器标本7件。新石器时代距今1万年至5000年前,岳阳先民即已开始种植稻桑,饲养禽畜,纺织制陶。汨罗市黄家园、附山园,华容县车轱山等130余处新石器时代遗址的发掘表明,原始农业、手工业已有发展,原始文化艺术、科学技术已经萌芽。
夏商时期距今约5000年左右,岳阳为云梦之野,三苗之地。传说黄帝、尧、舜、禹均曾在境内留有足迹,见诸《史记》《庄子》《淮南子》等。
西周末时,周宣王封召公于江汉,岳阳是召公的分封地之一。
春秋战国时期,岳阳属楚。楚国在开疆拓土中,将灭国遗民迁入岳阳,建有罗子国、麋(一作麇)子国等附庸国。
秦朝,岳阳属长沙郡。
唐武德四年(621年),改巴陵郡为巴州。六年(623年),因与四川的巴州(今苍溪县)同名,改称岳州。贞观元年(627年),分全国为十道,岳州属江南道。开元二十一年(733年),岳州属江南西道。天宝元年(742年),改岳州为巴陵郡。乾元元年(758年),改巴陵郡为岳州。
宋朝岳州属荆湖北路、荆湖东路、荆湖南路。至道二年(996年),岳州领巴陵、临湘、平江、华容、沅江等5县。宣和元年(1119年)六月,以岳州为岳阳军,置节度使。德祐元年(1275年),阿里海牙攻占岳州。
元至元十二年(1276年),于潭州设湖南安抚司,岳州属之。元至元十四年(1277年),岳州改为岳州路总管府,属湖广行省江南北道。
明朝明洪武二年(1369年) 岳州路改为岳州府,属湖广承宣布政使司;四年(1371年),于岳州府治东南置岳州卫指挥使,负责武昌至沔阳、长沙、常德的江防守备。
清朝,岳州属湖南承宣布政使司之岳常澧道。雍正三年(1725年),以岳州卫归并巴陵县。光绪二十五年(1899年),岳州辟为通商口岸,原驻常德的岳常澧道,移驻岳州。
民国二年(1913年)9月,改巴陵县为岳阳县。民国三年(1914年),岳阳分属武陵道、湘江道。民国五年(1916年),属湘江道。民国十一年(1922年),废道存县,各县直属湖南省。
1952年10月-1964年7月,境内各县(不含华容县)属湘潭专区。
1964年9月,根据中共中央主席毛泽东指示精神,正式设立岳阳专署,辖原属湘潭专区的岳阳、平江、临湘、湘阴4县和原属益阳专区的华容县,专署机关驻今岳阳楼区竹荫街。1966年2月,分湘阴县东半部的5个区建立汨罗县。1967年3月,成立岳阳地区生产领导小组代行专署的领导职能。4月,岳阳地区生产领导小组改为岳阳地区抓革命促生产指挥部。1968年2月,成立岳阳地区革命委员会,取代地委和专署的领导职权,岳阳专区改称岳阳地区。1979年,撤销岳阳地区革命委员会,改为岳阳地区行政公署。1983年7月,岳阳市(1960年1月设,1962年10月撤,1975年12月恢复)升为省辖市。1984年4月,设立岳阳市南区、北区、郊区。
1986年1月,国务院批准撤销岳阳地区,其所辖平江、临湘、湘阴、汨罗、华容5县和屈原、钱粮湖、黄盖湖3个农场划归岳阳市管辖,实行市管县体制。
1987年9月,撤销汨罗县,设立汨罗市;1992年9月,撤销临湘县,设立临湘市。
1996年4月,撤销岳阳市南区、郊区,设立岳阳楼区、君山区,北区更名为云溪区。
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【地理环境】
位置境域
岳阳市位于湖南东北部,东邻江西省铜鼓、修水县和湖北省通城县;南抵湖南省浏阳市、长沙市、望城区;西接湖南省沅江市、南县、安乡县;北接湖北省赤壁、洪湖、监利、石首市。市东西横跨178.185千米,南北纵长158.08千米。行政面积14858平方千米。
地形地貌
岳阳市境内地貌类型多样,丘岗与盆地相穿插,平原与湖泊犬牙交错。地势东高西低,呈阶梯状向洞庭湖盆地倾斜。全境地貌可划分为三个分形区,即东部山丘区、中部丘岗区、西部平原区。
气候特征
岳阳市处在东亚季风气候区中,气候带上具有中亚热带向北亚热带过渡性质,属湿润的大陆性季风气候。其主要特征:温暖湿润,四季分明,季节性强;热量丰富,严寒期短、无霜期长,春温多变,盛夏酷热;雨水充沛,雨季明显,降水集中;“湖陆风”盛行,“洞庭秋月”明;湖区气候均一,山地气候悬殊。年平均降水量为1304.4~1582.5毫米,呈春夏多、秋冬少,东部多、西部少的格局,春夏雨量占全年的69%~71%,降雨年际分布不均,最多达2352.7毫米,降雨少的年份只有750.0毫米。年平均气温在16.8~17.5℃之间,极端最高气温为39.3~41.5℃,极端最低气温为-18.1~-11.8℃。年日照时数为1562.6~1690.6小时,日照百分率为35~38%,呈中、西部比东部多的格局,为湖南省日照时数最多的地区之一。年无霜期为260~296天。市境主导风向为北风和东北偏北风,年平均风速为1.3~2.7米/秒。生长季中光热水充足,农业气候条件较好。
水文水系
岳阳市境内水系复杂,江河纵横,湖泊密布,共有大小湖泊165处,280多条大小河流流入长江和洞庭湖。其中长度在5千米以上河流273条,流域面积100平方千米以上的河流27条。境内有两大河流:①汨罗江253千米,流域面积5543平方千米,年径流量37亿立米;②新墙河108千米,流域面积2370平方千米,年径流量16亿立米。
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【社会事业】
教育事业
岳阳市有普通高校5所。普通高等教育招生1.81万人,在校生5.99万人,毕业生1.57万人。中等职业教育招生1.74万人,在校生5.47万人,毕业生1.70万人。普通高中招生3.24万人,在校生9.52万人,毕业生3.08万人。初中招生6.00万人,在校生17.70万人,毕业生5.47万人。普通小学招生5.89万人,在校生35.76万人,毕业生6.10万人。特殊教育招生0.02万人,在校生0.14万人。幼儿园在园幼儿17.07万人。各类民办学校756所,在校学生12.79万人。
文化事业
岳阳市共有艺术表演团体6个,群众艺术馆、文化馆11个,公共图书馆11个,博物馆、纪念馆15个,档案馆10个。广播电视台(播出机构)10座,有线电视用户9.10万户。广播综合人口覆盖率99.99%,电视综合人口覆盖率99.99%。省级非物质文化遗产保护目录22个,市级非物质文化遗产保护目录47个。出版期刊3种、报纸2种,期刊、报纸、图书出版总印数分别为2.2万册、5.5万份和5.9万册。已开放各类档案26.58万卷。
国家一级图书馆:岳阳市图书馆、临湘市图书馆
医疗卫生
岳阳市共有医疗卫生机构4101个。其中:医院138个,妇幼保健院10个,社区卫生服务中心(站)102个,诊所、卫生所、医务室780个,村卫生室2840个。卫生技术人员3.58万人,其中:执业医师和执业助理医师1.4万人,注册护士1.68万人。全市共有疾病预防控制中心(防疫站)12个,卫生监督所(中心)10个。医院拥有床位26576张;乡镇卫生院拥有床位7679张。
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【交通运输】
公路
岳阳市境内主要有京港澳高速公路(G4)、杭瑞高速公路(G56)、许广高速公路(G0421)、武深高速公路(G0422)、岳宜高速公路、平益高速公路(在建)、G106国道、G107国道、G240国道、G234国道、G353国道、G536国道等。
中心城区5座汽车站:岳阳汽车站、洞庭汽车站、巴陵汽车站、联运汽车站、岳阳汽车东站
铁路
岳阳市境内已投入运营的铁路有京广铁路,京广高速铁路,浩吉铁路,“十四五”期间规划建设荆岳昌铁路、常岳九铁路(规划)等。
全市共有7座火车站:京广铁路岳阳站(客运一等站)、京广铁路岳阳北站(货运编组一等站)、京广铁路汨罗站(客运二等站)、京广铁路临湘站(客运三等站)、京广铁路路口铺站(客运二等站)、京广高速铁路岳阳东站(客运一等站)、京广高速铁路汨罗东站(客运三等站)
水路
岳阳市是湖南的临江口岸城市,1992年被国务院确定为长江沿岸首批对外重点开放城市。城陵矶港是长江8大良港之一,1996年经全国人大批准,正式对外开放,成为湖南对外开放的国家一类口岸,是湖南的国际航运中心和最大的国际集装箱港口和直航港口,2019年港口吞吐量11348.7万吨。
航空
岳阳三荷机场飞行等级为4D不定期国际航班支线机场、武汉与长沙两大国际枢纽的备降机场,位于中国湖南省岳阳市岳阳经济技术开发区西塘镇空港新村附近,距岳阳市区18千米,占地2363亩,有1条长2600米 、宽45米的跑道和1条垂直联络道,航站楼面积达9000平方米,站坪有6个机位,航管楼面积800平方米,可供波音737同类型飞机满载起降。2015年12月10日开工建设,2018年8月24日试飞成功,2018年12月26日正式通航。
【风景名胜】
◆岳阳楼
岳阳楼,位于湖南省岳阳市岳阳楼区洞庭北路,地处岳阳古城西门城墙之上,紧靠洞庭湖畔,下瞰洞庭,前望君山;始建于东汉建安二十年(215年),历代屡加重修,现存建筑沿袭清光绪六年(1880年)重建时的形制与格局;因北宋滕宗谅重修岳阳楼,邀好友范仲淹作《岳阳楼记》使得岳阳楼著称于世。自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之美誉,与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”,是“中国十大历史文化名楼”、古代四大名楼之一,世称“天下第一楼”。
1988年1月,岳阳楼被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位;同年8月,岳阳楼被列为国家重点风景名胜保护区。2005年1月30日,岳阳楼入选湖南十大文化遗产。2011年9月,岳阳楼景区被全国旅游景区质量等级评定委员会正式批准为国家AAAAA级旅游景区。
◆爱情岛
爱情岛,位于湖南省岳阳市岳阳楼区洞庭北路60号,2006年11月5日夜,由岳阳市政府和中央电视台、《中国妇女报》联办的首届“中国十大爱情故事征集评选及颁奖晚会”在湖南岳阳君山岛隆重启幕。由此君山“爱情岛”走向了世界。君山岛最著名的几个传说, 均与美丽的爱情连在一起。舜帝的二妃娥皇、女英“南下苍梧”寻找舜帝来到君山,死后即为湘水女神,屈原称之为“湘君”,后人又把这座山叫“君山”。
君山爱情岛,古称洞庭山、湘山、有缘山,位于岳阳市境内,系洞庭湖中一小岛,与岳阳楼遥遥相望 (今岳阳)之山,其最著者,曰“君山”。君山小巧玲珑,四面环水,风景秀丽,空气新鲜,是避暑胜地,它峰峦盘结,沟壑回环,竹木苍翠,风景如画。地势西南高东北低,平均海拔55m,最高点响山海拔为63.3m。 由大小七十二座山峰组成,被“道书”列为天下第十一福地,现为国家级重点风景名胜区,国家AAAAA级旅游区。
◆君山野生荷花世界
君山野生荷花世界位于湖南省西北部的岳阳君山区广兴洲镇团湖,南濒洞庭,北靠长江。这里的“芙蓉国里”——君山荷花世界是亚洲已知成片面积最大的天然野生荷花景区,占地面积1万多亩,水面面积7000多亩,现有野生荷花面积5000多亩,2009年被中国野生植物保护协会评为“中国野生荷花之乡”。
上海大世界基尼斯总部授予君山野生荷花世界为“最大面积的野生荷花成片聚生地”。被定为湖南省摄影家协会摄影创作基地。武侠小说大师金庸欣然挥毫题名“湖南岳阳团湖生态旅游度假区”,著名歌唱家宋祖英一曲《团湖恋》,让野生荷花世界的水,多了几分侠骨柔情;荷花,更是饱含了几分柔情深意:春有小荷尖,夏有莲花香,秋有白藕肥,冬有残荷望春风。朝朝暮暮都是画,一年四季都是歌,荷花世界已成为人们寻觅心灵的宁静、休闲旅游的好去处。
◆屈子文化园
屈子文化园位于湖南省汨罗市屈子祠镇,占地面积10平方公里,分为屈子祠核心景区、端午文化体验区、端午文化产业区、端午文化民俗区、屈原墓保护区、汨罗江湿地保护区,集屈学研究、龙舟竞渡、艺术欣赏、民俗展示、休闲娱乐于一体。
先期启动的2.5平方公里屈子祠核心景区初步建成,景区内有屈子书院、屈子祠、水仙湖、楚堤和独醒亭、骚坛、濯缨桥、桃花洞、寿星台、剪刀池、绣花墩、望爷墩等纪念屈原的古迹。
◆石牛寨风景区
石牛寨旅游区(国家AAAA级景区)位于湘、鄂、赣边界的湖南省平江县石牛寨镇(原大坪乡)境内,石牛寨海拔523米、方圆10余平方公里是古军事要地,它是由怪石、奇峰、石洞组成的丹霞石的世界,鬼斧神工,千姿百态,美不胜收。寨内景点众多,可概括为“一牛二龟三关险,四桥五寨六线天,七奇石八寺庙,百零八崖景无边”。各景点以奇险著称,尤为罕见的是保存完好的2000多米古城墙,享有“天下第一寨”之美誉。
◆圣安寺
圣安寺,地处岳阳市城南郊,距市区约3公里,是岳阳一座有着悠久历史的寺院。始建于唐初(公元716年-760年间),最初为高僧无姓大和尚所住,宰相杨炎常来往于圣安寺。京兆尹杨凭捐巨资兴建。唐代著名散文家柳宗元为圣安寺刻写碑铭《碑阴记》,记载无姓法师生平。
耸立于大龟山的圣安寺,气势宏伟,飞檐斗角,金碧辉煌。夏日的阳光里,踏进寺院,那悠扬的《大悲咒》,平和的诵经声和缭绕的檀香烟,便将人带入浓浓的佛教文化氛围之中。依路而进,寺院可分为山门、天王殿、大雄宝殿、念佛堂、观音殿、万佛塔。
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【历史文化】
民俗
每年端午佳节,是汨罗江岸屈原管理区人民最看重的节日。据考证,公元前278年,伟大爱国诗人屈原在汨罗江屈原管理区河泊潭怀沙自沉,尸身倒流30里在河泊潭上游河市镇河夹塘打捞上岸。这里群众2000多年来,每到端午都要开展包粽子、划龙舟、插艾叶、点雄黄等习俗活动纪念屈原,由此成就屈原管理区“端午源头、龙舟故里”美誉。
市名由来
关于“岳阳”这一地名的来源,有幕阜山之南说 、巴丘山之南说、颜延之诗句说3种,以幕阜山之南说影响最大。王象之《舆地纪胜》:“幕阜亦谓天岳,州据其阳,故谓之岳阳。”后来人们提出疑问:明明幕阜山在南,岳阳城在北,按照地理方位,只能说是“岳阴”,不能叫“岳阳”。对此,明隆庆《岳州府志》如此解释:“岳阳本湘阴古郡,隋改县,属岳州,故岳阳名之在此也。”清邑人吴敏树在《柈湖文录》说:“岳阳之为郡,自隋也,其为县自梁。盖至于湘阴、玉山之间,在天岳山之南,今平江县之西境;而属之巴陵郡,隋废县名郡,而居天岳之北。名实不相应,世莫能辨云。”南朝梁大通二年(528年),分罗县东部及吴昌县西部建岳阳县,又分罗县南部建湘滨县;以岳阳、罗县、湘滨、玉山、湘阴建岳阳郡,县、郡治均设今汨罗市长乐镇长兰村。郡、县辖地均在天岳山之南。其时岳阳县、岳阳郡与北部毗邻的巴陵郡、巴陵县并立,同时隶属于新立的罗州。隋开皇九年(589年)撤销岳阳郡,又废巴陵郡为巴州。开皇十一年(591年),改岳阳县为湘阴县,改巴州为岳州。次年,以原岳阳郡地玉州并入岳州,以“岳”字名郡正式由南移北。
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【非遗】
岳阳花鼓戏
岳阳花鼓戏起于清·嘉庆癸亥年间,距今已有200多年的历史,主要流行于湘、鄂、赣三省邻近的数十个县市,深受广大人民群众的喜爱。在长期的发展过程中,岳阳花鼓戏广泛吸收岳阳民间小调,山歌特色,同时汲取了其他剧种的艺术因素,具有的独特的风格,高亢明快,淳厚质朴,吐字清晰,以伴代唱,以声传情,既善于表现激昂慷慨、悲壮高歌的场面,又能抒发深沉、轻柔、哀怨的情感,具有湘北地区民间音乐的特色和乡土气息。2007年,岳阳花鼓戏因其独特的文化、历史、艺术价值正式被国务院确认为第二批国家级非物质文化遗产重点保护项目。
梅池嗡琴戏
临湘市羊楼司镇梅池村位于龙窖山腹地,这里是嗡琴戏的发源地,当地群众素有“板鼓不离手,唱戏不离口”之说,被誉为极具地方特色的湘北艺术奇葩,深受湘北地区群众喜爱。2021年,梅池嗡琴戏被列入国家非物质文化遗产。
洞庭渔歌
洞庭渔歌源自战国时期,最迟在北宋年间,就已广泛流传于古岳阳地区,范仲淹《岳阳楼记》中便有“渔歌互答,此乐何极”的描述。洞庭渔歌曲调流畅、婉转、有浓厚的地方风味,节奏鲜明,曲调丰富,辽阔,带有很浓的地方风格,湖区人民广泛流传,由领歌人起首,一唱众和,音调高亢,婉转,饶有风味。有对唱、独唱、合唱等等,在湖区广泛流传。2014年11月,“洞庭渔歌”经国务院批准列为第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
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【名优特产】
岳阳黄茶
岳阳黄茶为国家地理标志产品,2017年获评湖南省十大农业区域公共品牌,2019年入选中国农业品牌目录。岳阳黄茶品质特色为黄叶黄汤,外形芽叶肥壮、匀整,色泽绿黄,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩黄。具有养胃、润肺、降糖等独特功效。
君山银针
君山银针是岳阳黄茶中黄芽茶的代表,是黄茶中的佼佼者,为中国十大名茶之一。君山银针被誉为“金镶玉”,获莱比锡国际博览会金质奖章、百年世博中国名茶金骆驼奖。成品君山银针茶,外形芽壮多毫,条直匀齐,着淡黄色茸毫,冲泡后杏黄明净,香气清高,味醇甘爽,叶底黄亮。
华容芥菜
华容芥菜为中国国家地理标志保护产品、中国国家地理标志证明商标、中国百强农产品区域公用品牌,2019年入选中国农业品牌目录。华容芥菜种植历史悠久,县志记载魏晋时期就开始种植芥菜,至今已有1500多年的种植历史。富含维生素A、维生素C和硒等营养元素,加工腌制后色泽淡黄,微酸香脆,味美可口,既作主菜,也可佐料。
岳阳小龙虾
岳阳小龙虾主要为稻虾综合种养,稻在水中长,虾在稻下游,生态种养美如画,水美虾壮稻花香。好水出好虾,色青体净,肉质鲜美,丰腴爽口,“鲜、香、弹”汇绝味。登岳阳楼,品洞庭虾,夏仲游食皆火爆,龙虾网红冠神州。
平江酱干
平江酱干风味独特,回味无穷,久负盛名,三百多年前就是清朝皇家贡品,也是清朝湘军统领曾国藩之最爱。1915年参加第十三届美国旧金山世博会,2010年参加上海世博会,2012年获得中国地理标志证明商标。平江酱干采用原始的“游浆豆腐”制作,生产出的豆腐干,铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢,味道醇美,耐嚼爽口,每十片用棉线一匝,谓之一筒。
樟树港辣椒
樟树港辣椒自清朝道光年间传入樟树镇,历史名人左宗棠在该镇置地70亩,种植水稻、黄瓜和辣椒以资乡邻。辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,独具清香,口感佳,品质优良。2012年被评为国家地理标志证明商标,2013年入选国家名、特、优、新农产品目录,2015年被评为湖南省著名商标,2018年被评为国家地理标志农产品。
十三村酱菜
临湘十三村酱菜源自千年传说三国文化,其制作技艺列入省政府非遗保护。十三村香菇酱选用高山优质香菇,保留在原木上生长的天然方法,利用古老的发酵工艺和现代科技相结合精制而成。完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,味道鲜美。可拌饭、拌面、可蘸食,带之方便,食之开胃,是您身边不可多得的佐餐佳品。2019年十三村香菇酱荣获中国特色旅游商品金奖。
岳阳王鸽
岳阳王鸽是中国农产品地理标志产品,人工饲养历史超过2000年。胴体皮白,略带黄色,烹调后肉质细腻,皮脆肉嫩,鲜香多汁,略带甜味。“一鸽胜九鸡”,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退等有很好的补益作用。
长乐甜酒
长乐甜酒是国家地理标志保护产品,是纯天然的传统发酵饮品,所含的氨基酸种类多达16种,易为人体消化吸收,并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿之功效,常喝甜酒不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助治疗功能。长乐甜酒“看起来晶莹剔透,闻起来馥郁芬芳,吃起来唇齿留香”。
汨罗粽子
汨罗粽子是以糯米为主要材料制作的食品,历来以品种多、制作精巧而著称于世。有竹叶粽、艾香粽、薄荷香粽、豆沙粽、莲子粽、松仁粽、火腿粽等,传承千年的味道。人们抛粽子、赛龙舟纪念屈原,由此衍生的汨罗江畔端午习俗,被列入世界级非物质文化遗产。
洞庭银鱼
洞庭银鱼又称面条鱼,形呈圆条状,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,是国内外享有盛名的珍贵鱼种,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。在君山、城陵矶一带湖中,湖洲平坦,水草鲜美,很适宜洞庭银鱼的生长。 |