【地区概况】

　　宝鸡市，古称陈仓、雍城、西虢、西岐、西府等，陕西省辖地级市，是关中平原城市群副中心城市、关天经济区副中心城市，地处关中平原西部，属暖温带半湿润气候区，冷暖干湿，四季分明。全市下辖4个区、8个县，总面积18117平方千米，全市常住人口326.47万人。

　　宝鸡古称陈仓，典故“明修栈道，暗度陈仓”发源地，嘉陵江源，建城于公元前762年，公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡，是关天经济区副中心城市、陕西省第二大城市。宝鸡是中华文化重要支脉——宝学（宝鸡之学）所在地，有八千年文明及2770余年建城史。誉称“炎帝故里、青铜器之乡，佛骨圣地、社火之乡，周秦文明发祥地、民间工艺美术之乡”。远古姜水育炎帝，商末周原兴周、凤雏宫奠定四合院庭落模型，春秋雍城兴秦，镇国之宝石鼓、何尊、毛公鼎等出自于此，法门寺藏佛骨，西府社火、凤翔木版年画、泥塑等彰显中华工艺。宝鸡是全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、国家环保模范城市、全国绿化模范城市、中国十大生态宜居城市之一，中华环境奖、中国人居环境奖获得城市。宝鸡也是我国西部工业重镇、高端装备制造业基地、新材料研发生产基地、中国钛谷。宝鸡位于陇海、宝成、宝中铁路交汇处，是我国重要的铁路交通枢纽。

【行政区划】

　　宝鸡市辖4个市辖区、8个县：

　　渭滨区　面积 728平方千米，人口39万。邮政编码721000。
　　金台区　面积 332平方千米，人口37万。邮政编码721001。
　　陈仓区　面积2517平方千米，人口59万。邮政编码721300。区人民政府驻虢镇。
　　凤翔区　面积1179平方千米，人口51万。邮政编码721400。县人民政府驻城关镇。
　　岐山县　面积855平方千米，人口46万。邮政编码722400。县人民政府驻凤鸣镇。
　　扶风县　面积 751平方千米，人口46万。邮政编码722200。县人民政府驻城关镇。
　　眉　县　面积 863平方千米，人口30万。邮政编码722300。县人民政府驻首善镇。
　　陇　县　面积2418平方千米，人口25万。邮政编码721200。县人民政府驻城关镇。
　　千阳县　面积 959平方千米，人口13万。邮政编码721100。县人民政府驻城关镇。
　　麟游县　面积1606平方千米，人口 9万。邮政编码721500。县人民政府驻九成宫镇。
　　凤　县　面积3187平方千米，人口10万。邮政编码721700。县人民政府驻双石铺镇。
　　太白县　面积2780平方千米，人口 5万。邮政编码721600。县人民政府驻嘴头镇。

【历史沿革】

　　宝鸡是周秦王朝发祥地之一。前11世纪，周先祖之一的古公亶父率族人迁徙到岐山下的周原（今宝鸡市岐山县），“古公乃贬戎狄之俗而营筑城郭室屋而邑别居之，作五官有司”（《史记·周本纪》），建立了周王朝早期的国家组织。这就是西周最早的都城岐邑，距今已3200多年。古公亶父被后世尊为太王。周在古公亶父死后的季历和文王时期，国势发展很快，先后征服了西落鬼戎、始呼、翳徒之戎，邻近的许多部落和方国也归附于周，巩固了周族在渭水中游的统治，为伐纣灭商，建立西周王朝奠定了基础。
　　周平王元年（前770年），以秦襄公攘夷，护送平王东迁之功，封襄公为诸侯，赐之岐以西之地，从此，建立了秦国。
　　秦文公四年（前762年），秦在“千渭之会”（今宝鸡市陈仓区魏家崖）建立国都。
　　秦始皇统一中国后（前221年），宝鸡属内史地。
　　汉高祖元年（前206年），属雍。高祖二年（前205年），改为中地郡。高祖九年（前198年），又改属内史。景帝分属右内史，武帝建元六年（前135年），仍因之。太初元年（前104年），更名右扶风，为三辅之一。献帝时（189～220年），省扶风都尉，置汉安郡。
　　隋初，置岐州。炀帝大业年间（605～618年），废州置扶风郡。
　　唐初，置岐州。玄宗天宝年间（742～756年），改为扶风郡。肃宗至德元年（756年），改为凤翔郡，不久又改为凤翔府。代宗宝应年间（762～763年），因之，属关内道。五代属关西道。
　　宋，属秦凤路，为凤翔府。
　　金，置天兴军，属陕西西路。
　　元初，立凤翔总管府，后更为散府，先后属陕西等处行中书省、陕西汉中道肃政廉访司。
明，仍为凤翔府，隶陕西布政使司，分属关西道。
　　清初，仍沿旧制为凤翔府；康熙九年（1670年），裁关西道，分隶西安粮盐道；乾隆九年（1744年），改隶驿盐道。为分巡凤邻道。
　　民国三十年（1941年）2月，第九区督察专员公署迁至宝鸡。
　　1949年7月16日，设立宝鸡市，以宝鸡县的城区及郊区为其行政区域。设立宝鸡分区，驻宝鸡市，属陕甘宁边区政府，辖宝鸡市和宝鸡、陇县、千阳、凤翔、岐山、凤县、扶风、郿县8县。
　　1950年1月宝鸡分区划归陕西省辖;5月2日，分区增领麟游、武功等6县，共领14县1市。
　　1966年，宝鸡专区改领11县，宝鸡市为省辖。1969年专区改名宝鸡地区，仍领11县1市。
　　1971年3月至1979年3月，改为宝鸡市(地级市)领11县2区。
　　1979年3月，复设宝鸡地区，只领11县;地市并存，宝鸡市领金台、渭滨2区。
　　1980年8月，宝鸡地区与宝鸡市合并，以地级市领导县、区代替地区领县的体制，时领11县2区。
　　2003年3月，撤销宝鸡县，设立宝鸡市陈仓区。
　　2021年1月，国务院批复同意陕西省撤销凤翔县，设立宝鸡市凤翔区。

【地理环境】

　　位置境域

　　宝鸡市地处陕西省关中西部。东连咸阳和杨凌示范区，南接汉中，西北与甘肃省的天水和平凉毗邻。秦岭南屏，渭水中流，关陇西阻北横，渭北沃野平原。东西长156.6千米，南北宽160.6千米，总面积18117平方千米。

　　地形地貌

　　宝鸡市位于秦岭纬向构造体系与其他构造体系的复合交接部位，具南北衔接、东西过渡的特点，可分为南部的秦岭褶皱带、中部的渭河断陷带和北部的鄂尔多斯台向斜区3个地质构造单元。中生代（末期）的燕山运动奠定了现代秦岭山脉的基础。渭河断陷盆地处于鄂尔多斯台向斜和秦岭褶皱系之间，为第四纪沉积物所覆盖，形成渭河平原及其两侧不对称的黄土台原。渭河由西向东横贯其间。渭河北部的岐山是以奥陶纪灰岩为主的低山，而渭河南部则是由古老变质岩和不同时代的花岗岩组成的中高山。宝鸡市地貌具有南、西、北三面环山，以渭河为中轴向东拓展，呈尖角开口槽形的特点。山、川、原兼备（山地占总面积56%；丘陵占26.5%；川原占17.5%），呈“六山一水三分田”之势，巍峨峻峭的秦岭群峰与平畴沃野的渭河平原互为映衬，构成了宝鸡市的地貌主体。位于宝鸡市太白县境内的秦岭主峰太白山海拔3771.2米，是中国大陆东部的最高山峰。

　　气候特征

　　宝鸡市属暖温带半湿润气候区，全年的气候变化受制于季风环流，冷暖干湿四季分明。冬季干冷少雪，夏季炎热干燥和温热多雨交替出现，春季升温迅速而气候多变，秋季降温快多连阴雨。光、热、水资源较丰，年日照1860～2250小时，年平均气温7.6℃～12.9℃。宝鸡市年平均降水量在590～900毫米之间，是关中地区降水量最多的地区。

　　水文水系

　　宝鸡市河流网排列以秦岭为界，分属黄河、长江两大水系。黄河水系河流主要是以渭河为干流的渭河水系，其主要支流有通关河、小水河、清姜河、石头河、汤峪河、金陵河、千河、漆水河等，渭河横贯宝鸡市境内206.1千米，多年平均径流量为35.51亿立方米。长江水系以嘉陵江上游河段为主干，其主要支流有将龙沟、北星沟、安河、石家沟、小峪河、旺峪河等，宝鸡市境内流长72千米，多年平均径流量为56.27亿立方米。秦岭主脊南侧还分布着汉江水系的支流湑水河、红崖河等。

【社会事业】

　　教育事业

　　宝鸡市共有普通高校和成人高校8所，招生1.9万人，在校学生5.84万人；普通高中40所，招生1.91万人，在校学生5.71万人；职业高中及中等学校22所，招生0.94万人，在校学生2.71万人；普通初中148所，招生3.51万人，在校学生9.94万人；普通小学387所，招生3.51万人，在校学生21.98万人。共有幼儿园593所，入园幼儿2.91万人，在园幼儿9.94万人，其中学前班幼儿3.92万人。特殊教育学校6所，招生230人，在校学生1566人。

　　文化事业

　　宝鸡市共有省公共文化服务高质量发展示范县（区）、镇（街）9个。共有艺术表演场馆15个，文化（群艺）馆14个，公共图书馆13个，展览演出场馆13个，乡镇综合文化站116个，村（社区）综合性文化服务中心1323个。共有省级中小学生研学旅行实践教育基地17个，市级中小学生研学旅行实践教育基地24个，文化艺术类培训机构335家，演出团体72家。共有市级广播电台1座，电视台1座，县区级广播电视台10座。全市广播覆盖率99.98%，电视覆盖率100%。

　　医疗卫生

　　宝鸡市共有医疗卫生健康机构2824个。其中，医院104个，基层医疗卫生机构2676个（社区卫生服务机构67个、乡镇卫生院155个、门诊部40个、诊所/卫生所/医务室741个、村卫生室1673个）；专业公共卫生机构38个（疾病预防控制中心13个、卫生监督所10个、妇幼保健院/所/站13个、采供血机构1个、计生技术服务机构1个）；其他卫生机构6所（医学在职培训机构2所，临床检验中心1所，医疗辅助型机构1所，其他2所）。
　　宝鸡市共有卫生技术人员34044人。其中，执业（助理）医师11470人，注册护士14507人。医疗卫生机构床位数29995张。其中，医院、妇保院24847张，乡镇卫生院、社区卫生服务中心（站）床位5148张。

【交通运输】

　　宝鸡市位于陕、甘、宁、川四省（区）的结合部，处在西安、成都、兰州、银川四个省会城市的交通中心。陇海、宝成、宝中铁路交会于此，宝鸡是新欧亚大陆桥上东西贯通陇海，北连包兰，南接成昆诸线的全方位铁路交通枢纽。宝鸡市公路交通四通八达，以宝鸡市区为中心，以定汉高速、西宝高速为十字的高速公路网络全面建成。形成了以G30为主轴，以干线公路为骨架、以县乡公路为脉络、以关中公路环线为连接的“三横五纵一环”公路网络形成（三横：G30、西宝南北线，五纵：乾县—法门寺—汤峪，麟游—益店—常兴—斜峪关—太白，麟游—凤翔—潘家湾—太白—浑水沟，周公庙—蔡家坡—五丈原，陇县—千阳—宝鸡—凤县，关中环线宝鸡段）。

　　宝鸡的铁路交通始于民国二十六年（1937）1月，时陇海铁路通至宝鸡。民国三十四年（1945），宝鸡至甘肃天水段通车。1958年，宝成铁路建成通车。1970年6月，西安至宝鸡复线建成。1975年，宝成线全线实现电气化，这是中国建设的第一条电气化铁路。1995年6月，宝（鸡）中（卫）电气化铁路建成通车。形成以宝鸡为枢纽，陇海线横贯市区，宝成线向南伸展，宝中线往北延伸，辐射西南、西北、华北和中原地区的铁路运输网络。2007年4月18日，动车组旅客列车“和谐号”在宝鸡—西安段开通运行。2013年12月28日，宝鸡—西安高铁开通运行。

　　宝鸡的现代公路交通始于民国二十年（1931），宝鸡境内第一条公路西安至凤翔段正式通车。此后凤陇路、凤汉路、凤虢路、长益路、西眉路、宝平路、麟凤路等都于民国年间陆续通车。中华人民共和国成立后，公路建设飞速发展，1995年12月5日，被称为“西北第一路”的西宝高速公路全线通车。2000年11月28日，国家主干线公路310国道宝鸡至天水牛背段正式建成通车。2009年9月26日，宝鸡至天水高速公路建成通车。2011年11月8日，宝鸡至陇县火烧寨高速公路建成通车。

【旅游资源】

　　宝鸡古称陈仓，是华夏始祖炎帝的故乡，周秦文化的发祥地，名胜古迹众多，素有“青铜器之乡”，“民间工艺美术之乡”的美称。其中：周原遗址位于岐山、扶风交界处，是古周人早期都城岐邑所在地，出土了大量青铜器、陶器、甲骨文等；北首岭遗址位于市区金陵河对岸，距今7000多年，发现遗房32座、窑15个、墓439座及工具用具1700多件；市东的钓鱼台，为周朝姜太公钓鱼处；周公庙为西周周公旦的采邑；这些景点向人们显示了丰富的周秦文化。
　　宝鸡是炎帝故里，市区南郊清姜河古称姜水，是炎帝部落发祥壮大的地方。东南的蒙峪相传是炎帝诞生的地方。蒙峪以南常羊山上的炎帝陵相传埋有炎帝所用的衣物。市区经二路与广元路交汇处有炎帝园（原河滨公园），是炎帝祠的所在地。
　　市区公园路原人民公园兴建中国唯一一家周文化主题公园——中华礼乐城。
　　位于扶风县法门镇的法门寺，素有“关中塔庙始祖”之称，建于1700多年前的东汉，是安放释迦牟尼真身舍利的著名寺院，是一个“世界级”的旅游胜地；金台观位于市区陵原北坡，洞内有张三丰塑像，内还展有周素文化和民间工艺品；麟游县的九成宫遗址，系隋唐皇家避暑胜地，现有众多古物书碑；此外，凤翔县的东湖、陇县的龙门洞，景色优美；市区南部的太白山国家森林公园，山脚下有著名的汤峪温泉，山上风光秀丽，珍禽异兽、奇花古木繁多，还有芳香寺、玉皇地、南太门、太白庙等殿堂寺庙，形成了人间仙境般的景色。
　　最佳旅游时间
　　气候：属温带气候，气候温和，雨量充足，年平均气温13℃ ，极端最高气温42.7℃（扶风），极端最低气温-25.5℃（太白）。年降水量710-1000毫米。最佳旅游时间：春、秋季

　　宝鸡名胜古迹众多，有省级以上文物保护单位62处：
　　佛教古寺法门寺
　　中国唯一的青铜器博物馆就在市区，有多个国宝级文物
　　炎帝陵
　　因青铜器著名的周原遗址
　　姜太公隐居的钓鱼台
　　诸葛亮殉职的五丈塬
　　周公旦采邑地周公庙
　　天台山
　　位于秦岭主峰太白山的太白国家森林公园
　　新建的全国唯一周文化主题公园中华礼乐城。
　　宝鸡其他主要旅游景点：金台观 ·鸡峰山(陈仓山) ·周原遗址 ·箭括岭 ·扶风城隍庙 ·吴山(好山、岳山、吴岳) ·慈善寺 ·太平寺塔 ·张载祠（张子祠） ·宝鸡历史博物馆 ·法门寺珍宝馆（博物馆） ·眉县汤浴温泉 ·金台观 ·九成宫遗址 ·关山牧场 ·秦公一号大墓 ·苏文忠公祠 ·宝鸡民俗博物馆 ·东方大佛宫 ·始祖殿 ·红河谷·宝鸡通天河国家森林公园·宝鸡市崛山森林公园·龙门洞森林公园·宝鸡观光园·宝鸡人民公园·凤翔东湖·嘉陵江源头景区·西岐民俗村

【风景名胜】

　　◆太白山国家森林公园

　　太白山国家森林公园位于陕西省宝鸡市境内，是集观光旅游休闲度假、科考探险和疗养保健为一体的森林公园。公园面积2949公顷。
　　太白山国家森林公园地处秦岭主峰太白山北麓，主体由花岗岩组成，从山上到山下有高山寒带、寒带、寒温带、温带、暖温带等五个气候带，森林覆盖率94.3%。最高峰是拔仙台，海拔为3771.2米。有种子植物1850余种，蕨类植物110种，藓类植物257种，脊椎动物302多种，鸟类230多种。
　　1991年，太白山经国家林业部批准建立国家级森林公园。2016年11月，太白山景区晋升为国家5A级旅游景区。

　　◆法门寺

　　法门寺，又名“真身宝塔”，位于炎帝故里、青铜器之乡——宝鸡市扶风县，全国重点文物保护单位，东距西安市区110公里，西距宝鸡市区90公里。法门寺始建于东汉末年桓灵年间，距今约有1700多年历史，有“关中塔庙始祖”之称，周魏以前称作“阿育王寺”，隋文帝时改称“成实道场”，唐高祖时改名“法门寺”。法门寺被誉为皇家寺庙，因安置释迦牟尼佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。法门寺佛塔被誉为“护国真身宝塔”。寺庙所在的法门寺文化景区为国家AAAAA级旅游景区。
　　法门寺地宫是迄今所见最大的塔下地宫。宝鸡法门寺地宫其出土了释迦牟尼佛指骨舍利、铜浮屠、八重宝函、银花双轮十二环锡杖等佛教至高宝物，法门寺珍宝馆拥有出土于法门寺地宫的两千多件大唐国宝重器，为世界寺庙之最。

　　◆关山草原

　　关山草原位于陕西省宝鸡市陇县西南部，西邻甘肃省天水市张家川回族自治县马鹿乡，距宝鸡市区134公里、西安市300公里，是中国西北内陆地区唯一的以高山草甸为主体的具有欧式风情的省级风景名胜区，国家AAAA级旅游景区。
　　景区内荟萃了森林、草原、河流、山峦、峡谷等自然景观，纯朴自然又不失壮观，享有“小天山”之美誉。
　　这里，地貌与中欧阿尔卑斯山相似。气候受垂直地带性地理条件的影响，冬春无界，夏秋相连，有“关山六月寒凝霜” 的写照。

　　◆周公庙

　　岐山周公庙，全国重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区，位于陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇，地处城西北六千米处的凤凰山南麓，面积约62万平方米。《诗经》中描述此地为：“有卷者阿，飘风自南”。是中国同类建筑中存世规模最大，形制最完整的周公庙。
　　据考古专家考证，早在6000多年前，卷阿一带就有先民傍山临泉而居。周兴起时许多著名事件都发生在卷阿附近，凤凰是姬姓周族崇拜的神鸟，古卷阿附近至今有许多与凤凰有关的地名和遗址，如凤凰山、凤鸣岗及“丹穴凤迹”等 。周公旦晚年归隐于卷阿，逝世后即建祠祭祀，周公庙由此而始。西周末年古卷阿建筑遭毁坏，秦汉以后曾重修。唐武德元年（618年），唐高祖李渊为纪念曾助武王灭商立国、辅成王平叛安邦的周公旦，下诏在其制礼作乐的“卷阿”创建周公祠。后经宋、元、明、清历代修葺、扩建，形成了以周三公（周公、召公、太公）殿为主体，姜嫄、后稷殿为辅，亭、台、楼阁点缀辉映的古建筑群。
　　2006年05月25日，周公庙被国务院公布为全国重点文物保护单位。

　　◆中华石鼓园

　　中华石鼓园，坐落在被康有为誉为“中华第一古物”石鼓出土地的宝鸡市石鼓山上。东临茵香河，南靠秦岭主峰鸡峰山，西望市区，北瞰渭河。是融“遗址保护、青铜器展览、石鼓文化展示、园林观光、考古研究和休闲娱乐”为一体的文化生态公园，中华石鼓园2014年晋升为国家AAAA级旅游景区。
　　中华石鼓园配套建成20个景点。利用自然崖体做成的周秦文化墙，展示了周秦民族发展壮大走向辉煌的历史过程；以“仁义礼智信”为主题的五德园景区，向游客阐释着中华民族精神文明的主要特征和历史渊源；横贯石鼓阁东西的汉文字长廊，全面反映了汉文字发展演变的历史过程，记载了周秦时期对汉文字发展所做的重大贡献。8000平方米的祭天敬祖广场以及祭天敬祖台，将向游人展示祖先祭祀祈祷的神圣场景。使中华石鼓园成为传承中华文化的圣地，成为宝鸡新的城市名片。

　　◆通天河国家森林公园

　　陕西通天河国家森林公园位于陕西省宝鸡市凤县西北部，是一处以自然生态和人文景观为主的综合性风景名胜区。
　　陕西通天河国家森林公园地处秦岭西部，具有北亚热带北缘向暖温带过渡的山地气候特征，植被以天然次生针阔混交林为主，森林覆盖率96.8%，最高海拔2738.7米（透马驹），公园面积为5235公顷。有植物1800多种，动物280多种。
　　2002年12月，陕西通天河森林公园被批准为国家级森林公园。

　　◆青峰峡森林公园

　　青峰峡森林公园，国家AAAA级旅游景区，位于宝鸡市东南75公里处的太白县桃川镇，西距太白县城8公里，杨凌100公里、咸阳130公里、西安160公里、汉中170公里，南至秦岭主峰四十里跑马梁，北至褒斜古栈道，东西两侧以五里峡山梁为界。姜眉公路从公园门口经过，将公园与西安、咸阳、汉中、宝鸡等城市连为一体，交通十分便利。
　　公园现有景点60余处，环境优美，风光瑰丽、自然景观雄、奇、险、秀、幽，顶部为秦岭主峰鳌山和四十里跑马梁，可见第四纪冰川地貌、瀑布、石海、石河广布，景象壮观独特。

　　◆金台观

　　金台观，位于陕西省宝鸡市金台区金台巷42号，地处陵塬山东坡之上，是一处兼有黄土高原气息及民族特色的窑洞式道观古建筑群，始建于元末明初，后屡加修建，现存建筑部分为明清时期规模格局遗存，为中国道教武当派宫观、武当派祖师张三丰真人祖庙、三丰太极拳及内家拳发源地之一。
　　金台观（含文化景区）总占地面积达20万平方米；观分中院和东、西偏院，沿中轴线排列，左右对称，主要由山门、玉皇阁、吕祖殿、圣母殿、张爷殿、三清殿、慈航殿、八卦亭、圣母洞、三丰洞、药王洞、朝阳洞等建筑及历史遗迹构成，多依山就势而建，是宝鸡市较大的道教建筑群和道教文化传播中心。
　　2013年3月，金台观被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

　　◆炎帝陵

　　炎帝陵位于宝鸡市渭滨区神农镇，地处神农镇境内的常羊山之上，是炎黄子孙寻根祭祖的主要场所。炎帝距今6000年至5500年左右生于姜水之岸（今宝鸡市境内），随着历史发展，其后代又沿渭水向东南又迁徙到湖北、湖南、山西等地，广义上，炎帝是一个氏族部落，存在若干世系。故全国有五处炎帝故里。陕西宝鸡、湖北随州、湖南炎陵县以及会同县、山西高平均被视为炎帝故里。其中，炎帝一，二世均生活在陕西宝鸡，如果按照一世的说法，炎帝只存在于宝鸡。宝鸡为炎帝故里，是中华民族的发祥地之一。

　　◆隋仁寿宫唐九成宫遗址

　　隋仁寿宫唐九成宫遗址，“九成”即“九重”或“九层”，取高大之意，位于陕西省宝鸡市麟游县新城区。始建于隋开皇十三年（593年），于开皇十五年（595年）完成竣工，初名仁寿宫。唐贞观五年（631年）修复扩建后改名为九成宫，唐高宗时一度改名万年宫，后又恢复原名，并置禁苑、武库及官寺。唐开成元年（836年）毁于山洪。
　　隋仁寿宫·唐九成宫是隋唐时期营造的皇家避暑离宫，规模宏伟，景色壮丽。被称为“离宫之冠”，隋文帝、隋炀帝、唐太宗、唐高宗、武则天都曾在此避暑议政。
　　1957年，隋仁寿宫·唐九成宫遗址被公布为陕西省第二批省级重点文物保护单位。1996年11月20日，隋仁寿宫唐九成宫遗址被中华人民共和国国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。

【历史文化】

　　宝鸡市是华夏始祖炎帝的诞生地，也是周秦王朝的发祥地。唐至德二年（公元757年），因市区东南鸡峰山有“石鸡啼鸣”之祥兆而改称宝鸡。这里是佛、儒、道三家文化的汇集地，以出土佛骨舍利而闻名于世的法门寺在盛唐时期已成为皇家寺院和世界佛教文化的中心。宝鸡的城市精神为“崇德尚礼和谐包容闻鸡起舞开放创新”，城市象征为凤凰。曾称陈仓、雍州、雍城、周原、西虢、西岐、岐邑、岐阳、西府、阳平、凤翔等。

　　宝鸡市境内的文物资源丰富，其中以青铜器为最多，现已陆续出土毛公鼎、大盂鼎等五万余件青铜器，被誉为“青铜器之乡”。

　　非遗
　　宝鸡市非物质文化遗产项目638个，其中国家级6个、省级67个、市级124个、县（区）级441个。 [80]
　　国家级非物质文化遗产：泥塑（凤翔泥塑）、民间绣活（西秦刺绣）、凤翔木板年画、蒸馏酒传统酿造技艺（西凤酒酿造技艺）、炎帝祭典、民间社火

　　文保
　　宝鸡市共有各类文物点3476处，其中国家重点文物保护单位27处，省级文物保护单位103处，县（区）级文物保护单位384处。31处不可移动革命文物，96件（套）可移动革命文物。全市国有可移动文物543150件（组），等级以上珍贵文物11089件（组），其中，国家一级文物539件（组），二级文物1396件（组），三级文物9154件（组）。
　　全国重点文物保护单位：周原遗址、石鼓山墓地、茹家庄遗址、太公庙秦公墓、桥镇遗址、北首岭遗址、宝鸡申新纱厂旧址、李茂贞墓、金台观、秦雍城遗址、血池遗址、孙家南头仓储遗址、水沟遗址、益家堡遗址、法门寺遗址、扶风城隍庙、隋仁寿宫唐九成宫遗址、杨珣碑、周公庙、太平寺塔、赵家台遗址、凤凰山遗址、柳巷城遗址、成山宫遗址、杨家村遗址、净光寺塔、慈善寺石窟

　　城市形象标识
　　宝鸡城市形象标识主体部分由“宝鸡”拼音首字母组合而成，背景部分以秦岭主峰太白山和渭河为主，文字部分由“看中国来宝鸡”中英文和宝鸡青铜器博物院镇院之宝——何尊构成。整个形象标识有鸡的形状，凤的神韵。主纹理采用饕餮纹（青铜器上常见的花纹之一，盛行于商代及西周早期），寓意宝鸡是炎帝故里，青铜器之乡，历史悠久，文化厚重。主色调采用红黄色，寓意宝鸡的发展红红火火，矢志追赶超越，建设最具幸福感城市。

【名优特产】

　　宝鸡又称西府，西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。西府小吃主要有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、蒸面皮、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面（中华名吃）、文王锅盔、金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、大肉泡馍、腊汁肉夹馍、水煎包等。西府特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。

　　豆花泡馍
　　豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成，其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软，和水后用打浆机磨成豆浆，然后入锅煮熟，放入消泡剂搅匀消泡，再将石膏用水泡开，与豆浆同时倒入保温桶内，迅速加盖，过七八分钟后，就结成了凝固而洁白如玉的豆花。

　　西府扯面
　　扯面是陕西和山西的传统面食，已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊（sào）子等。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。

　　岐山臊子面
　　臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。宋朝大文学家苏东坡曾写诗称赞：“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”

　　搅团（水围城）
　　用面搅成的浆糊，在水滚时，一手握一棍子搅动，另一手均匀撒各样杂面，否则杂面会结块，不能和水分充分结合，以至于结块部分久煮不熟，既影响视觉，又影响味觉，也造成不必要的浪费。棍子顺时针搅几下，逆时针搅几下，熟后配以调汁。

　　宝鸡擀面皮
　　擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是陕西最具代表的小吃之一。岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而岐山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。